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林下生金

  本报记者 温 凡

  9月5日,广昌县赤水镇天咀村汪家旱的一处山林。

  秋日的阳光透过水杉树叶缝隙照在地面,密密匝匝的菌筒在树与树之间的空地上错落有致地排列,每个菌筒都有大小不一、数量不等的灵芝探出,黄色或红褐色的菌盖边缘一圈黄白相间的色环,颇有涟漪荡漾的韵味。

  阳光、树林、菌筒和灵芝,这样一幅生动的自然生长图景,就出现在一个小村庄的山林里。

  比美景更能打动人的是,这片约60亩的林地,通过实施仿野生栽培技术种植灵芝,年产值约600万元。不仅为村集体经济增收5万元,每年还能为164户贫困户户均分红3000元,为36名务工村民人均增收上万元,被当地人称为“能生金的林子”。

  “我们这里种植的不是普通灵芝,而是樟芝。按照灵芝的生长习性,它们在带有芳香和油脂的樟树上并不容易存活。2012年,我在老家的深山里无意间发现长在樟树上的灵芝,采摘回去研究,经过两年多的试验终于培育成功。”林地负责人、江西省利财食用菌有限公司创始人谢远财给记者算了一笔账,茶树菇的市场销售价每公斤100多元,樟芝则能达到每公斤2000元,在林下采取绿色无害种植技术收获的樟芝,价格还可以再增加20%,并且非常俏销。2018年,国家知识产权局正式受理了他提交的专利申请“一种樟芝的栽培方法”。

  这并不是谢远财第一次申报专利,在申报樟芝栽培方法专利的同一年,他所申报的“一种防结块生物质燃烧机”技术,成功获得实用新型专利,并利用这种实用新型专利技术制作出广受市场欢迎的烘干机。对于这项发明,谢远财颇有几分自豪。

  广昌是中国通芯白莲之乡,每年要产生大量的莲子壳等废料,菌菇的烘干则需要燃料。谢远财研发制造的烘干设备,不仅价格便宜,还实现了无污染的废料再利用,能让农户从枯燥漫长的菌菇烘干过程中解脱出来。现在,这种烘干机已经被当地食用菌种植户广泛使用。

  “年轻时铲过松脂、开过拖拉机和客车,跟着大哥进入食用菌领域后,看到越来越多的乡亲们靠种菇脱贫致富,我打心底里感到满足。”从跟着“人工种植茶树菇发明人”谢远泰研发种植惠及千万百姓的茶树菇,到自行研发出樟芝栽培技术;从大棚种植模式,到使用林下仿野生栽培技术;运用优质食用菌培育技术,提升产品价值,带动群众从脱贫到致富,谢远财和他的兄弟们一直没有放缓逐梦前行的步伐。

  距樟芝种植基地30余公里的旴江镇下湖村,村民章雪清正在熟练地进行茶树菇接种操作,她每天能完成2000余个菌种的接种量,按照每完成一个赚取0.16元计算,每天收入超300元,一个月下来收入近万元。对于这份在家门口的工作,章雪清十分满意。

  章雪清是江西利财食用菌生产基地1600余名务工人员中的一员,该公司在广昌4个乡镇建立了生产基地,配备了标准厂房、车间、一流的生产设备和技术人员。这些生产基地和遍及6个乡镇共计1100余亩种植多种菌菇的混交林基地,都是公司“林下产业”计划中的一环。

  “乡村振兴,产业为核。在产业发展的过程中,能人带动是实施产业扶贫的关键之一。我们通过发现、培育、认定和依托像谢远财这样的创业致富带头人,借助当地传统优势产业的升级,有效带动贫困户发展产业脱贫致富,向小康生活迈进。”广昌县委副书记张沥泉的言语中,透出满满的自信。

  林下生金,生的是信心,富的是村民。

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