赖小荣 本报记者 蔡超然
会同乡谢家坊村脐橙缀满枝头，青塘镇河背村各色蔬菜郁郁葱葱，田埠乡王沙村黄鸡养殖红红火火……寒冬时节，步入宁都乡村，到处都是特色产业蓬勃发展的喜人景象。
产业做支柱，致富有出路。宁都县在脱贫攻坚中把产业扶贫作为主攻方向，全力发展“五黄一白”（黄椒、黄鸡、黄橙、黄茶、黄酒、乳业）等特色产业，初步形成了“一乡一业、一村一品”的富民产业增收体系。一方水土“富养”一方人的脱贫新图景，正在翠微大地展开。2020年4月26日，宁都县正式退出贫困县序列。
抓好产业扶贫，产业怎样选？记者走进青塘镇河背村蔬菜基地，从菜农挂满笑容的脸上找到了答案。
“以前在家种地，前年开始在基地承包大棚，种植辣椒和丝瓜，现在我家3个大棚，一年下来最少能挣十几万元！”昔日的贫困户孙罗秀满脸喜悦。
“地还是祖辈留下的这块地。过去，面朝黄土背朝天，‘地里刨食’；现在，这里寸土寸金，我们是‘土里掘金’。这些年，政策给力，干部得力，自己努力，一棚菜撑起了一个家！”
脱贫致富，产业是根。为什么选择发展设施蔬菜？宁都县有关领导对记者说：“宁都是农业大县，土壤富硒，雨水充沛，气候温和湿润，适合蔬菜生长。”
靶向施策，选准产业，走对路子。有了这种清醒认识的宁都县决策层，全力推动发展以“五黄一白”为代表的特色产业，绘就了一幅符合宁都实际、顺应群众意愿、功能布局合理的脱贫攻坚产业蓝图。
抓好产业扶贫，产业怎样扶？在小布镇大土楼村，村民干事创业的劲头和一派村美民富产业兴的景象，让记者找到了他们发展的秘诀。
“过去种地只为填饱肚子，如今我们靠种植茶叶，兴办农家乐，不仅脱了贫，还盖起了新房子。”大土楼村村民吴传寿兴奋地介绍。近年来，大土楼村传承红色基因，修缮村中红色遗迹，引导村民种植茶叶、创办农家乐，推动实施茶旅一体化发展，拓宽了百姓致富路。
“充分考虑原有产业基础和农民传统种植习惯，既不搞‘一刀切’，对传统产业全盘否定，也不盲目追求‘高大上’，而是坚持实事求是，找准方向，科学规划，提高产业‘含金量’，这是我们发展产业始终坚守的原则。”宁都县有关领导介绍，该县在摸索总结和进行市场验证的过程中，不断调整产业发展结构、优化服务，助推群众脱贫致富。
为此，宁都县编制了脱贫攻坚发展规划和年度计划等，形成了县、乡（镇）、村“三级联动、优势互补、覆盖到户”的规划体系。同时，全面完善水电路等基础设施，并在政策、资金等方面对发展主体进行帮扶，积极引进龙头企业，通过示范带动，推动产业规模化、品牌化发展，让一批批特色产业落地生“金”。
抓好产业扶贫，产业发展方式怎样转？对坊乡葛藤村贫困户严国云的脱贫经历，对此作了较好的注脚。他深有感触地说：“我现在养了5000多只宁都黄鸡，还跟长茂黄鸡专业合作社签订了合同，每公斤保底价为20元。现在每年都有六七万元收入，比外出务工都强。”
当上“鸡倌”，对于严国云而言算是梦想成真。以前，看着别人养殖宁都黄鸡挣了钱，他心里直痒痒，可一想到缺乏技术、市场销售难等问题，不禁又打起“退堂鼓”。“一个人单打独斗，力量始终太小。”严国云说，直到这几年宁都探索推行“合作社+基地+贫困户”的抱团发展模式，才让他鼓足勇气开始养殖宁都黄鸡。
为促进贫困户抱团发展，宁都县在每个村都设立了一个产业合作社，建立“党组织+经营主体+产业基地+贫困户”的利益联结机制，让每个贫困家庭都有一个增收项目，真正分享产业发展红利。
宁都县还作出规定，为了让贫困群众紧紧嵌入产业链，获得扶贫资金项目支持的经营主体，必须优先招收贫困人员务工；扶贫资金入股分红必须明确贫困户在产业链、利益链中的地位和份额……这些具体的规定，确保了贫困家庭户户有增收项目、人人有脱贫门路，让更多的贫困户在产业发展中持续增收、稳定脱贫。
如今，宁都县已成立各类专业合作社620余家，建立扶贫基地300余个，直接带动1.5万名群众就业增收。
图片由宁都县委宣传部提供
记者手记
宁都作为人口大县、传统农业县，脱贫攻坚任务繁重。但宁都县化传统为特色，变劣势为优势，带领群众走出了一条依靠特色产业脱贫致富的稳定、有效路子。
成功的道路千万条，适合自己的才是最好的。面对脱贫攻坚这场“大考”，切忌头脑发热，盲目模仿，也不能手足无措，无所作为。只有深入调研、反复论证，充分吸收各方建议，立足实际，因地制宜，不搞“花架子”，不求“高大上”，保持定力，持续发力，由点扩面，积小胜为大胜，才能走向成功的彼岸。
从宁都的实践看，推动产业扶贫，是实现贫困户稳定脱贫的有效路径。而产业怎样扶？产业如何壮大？绝不能只讲生产不顾市场，而是要遵循市场规律，讲究特色，追求比较优势，做到人无我有、人有我优。同时，还要建立紧密的利益联结机制，抱团发展，壮大规模。
抓好产业扶贫，推进农旅融合发展不失为一条好路。像宁都那样充分挖掘当地的红色旅游资源、客家文化旅游资源，做好显山露水文章。发展农家乐、红色旅游，既能保护绿水青山，又能让绿水青山化为金山银山，真正是功在当代、利在千秋。
