侯艺松
近日,南昌市湾里管理局洗药湖管理处红星村的百亩皇菊迎来最佳采摘期。11月9日,皇菊种植基地内,皇菊争相怒放,花香四溢,美不胜收。村民提着篮筐,穿梭在花海中采摘皇菊,丰收的喜悦写在脸上。一朵朵菊花不仅成为一道美丽风景,更帮助当地村民走出了一条家门口就业、产业升级的致富路。
“今年光照充足,皇菊长势喜人。”皇菊种植基地负责人张振星对今年的收成十分满意。“预计今年产量可达7000公斤,经过加工包装后,成品销售额有望突破120万元。”
今年35岁的张振星是福建人,十年前跟随家人来到红星村,从此扎根于此。“这里的气候、海拔、水质都很适合皇菊生长。”张振星说,市面上的皇菊贵精不贵多,品质上乘的皇菊销路更好。于是,他多次到黄山、婺源学习精品皇菊种植技术。
经过数年的研究实践,张振星积累了丰富的精品皇菊种植经验,种植基地从最初的十余亩扩展到了如今的120亩,并成立了南昌市洪崖丹井农业发展有限公司。
“红星村海拔500米,早晚温差大,且我们使用的是油菜枯发酵而成的有机肥,所以长出来的皇菊品相上佳,直径可达5厘米,冲泡后滋味甘醇、浓香馥郁,属于一级皇菊。”张振星介绍,皇菊是一种天然的药食两用菊,随着人们生活水平的提高和健康饮食方式的不断推广,皇菊具有广阔的市场前景。
在种植基地附近的厂房内,一筐筐色泽艳丽、呈绒球状的皇菊被整齐堆放在墙边,两名村民正按照菊花的大小依次将它们平铺在烘干网上。“温度、湿度、时长都很重要,确保烘干后的皇菊原色原味。”张振星边说边操控着烘烤设备。
因其高山种植和生态有机的特点,红星村的皇菊在业内小有名气,时常有樟树的药材商上门收购,成品礼盒作为当地特产也深受游客欢迎。此外,为带动村民增收致富,皇菊种植基地吸纳了50余名村民在家门口就业。今年60岁的胡火苟在此务工近十年,负责基地的日常养护。“在这里每月有2000多元的收入,比以前在家种菜好多了。”在采摘高峰期,基地每天都有十余名村民来此务工,每人每日有110元的工资。同时,红星村每年通过土地流转可增收约6万元,壮大了村集体经济。
由于带动了村里产业发展,张振星被红星村纳为乡贤。“十年来,我把这片土地当成故乡,我想用这一朵朵皇菊,撑起乡亲们的好日子。”谈及未来,张振星信心满满,“我们计划扩大规模,进行菊花酒、菊花精油的深加工,并打造一个皇菊体验馆,探索文旅融合、人人参与、人人受益的发展模式。”