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“年味直播”解乡愁

刘全保正在直播油炸烫皮。

  本报记者 邹晓华 文/图

  “哨子,过年必吃的,特别香,我给大家拍个特写。”2月7日,修水县新湾乡回坑村村民刘全保正在直播包哨子。

  哨子是修水的一种传统小吃,圆圆的哨子象征着团团圆圆,过年的时候,蒸上一笼哨子,寓意着生活蒸蒸日上。通过刘全保的直播,这些传统年货的制作场景全程展现在大家面前,让乡亲们在异乡也能感受家乡的味道。

  记者了解到,今年回坑村700多名村民选择在务工地就地过年。“我曾在外打拼十多年,越是过节的时候越是想家,我觉得通过直播的方式让在外过年的乡亲一起品尝家乡的年味,挺有意义。”刘全保说。

  直播完了包哨子,刘全保又直播起了油炸烫皮。“这就是年味,现在吃穿不愁,但是,小时候的味道深深烙在脑海中。”一名远在外地不能回家过年的村民观看直播时发出感慨。

  刘全保通过直播,不仅能够联动在外乡亲,也能帮助村民销售农家土货,最多的时候有2万多人观看他的直播。1月份,刘全保就帮助贫困村民卖了3万多元乡村年货。

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