周亚婧
9月6日,新学期伊始,在九江市濂溪区高垅乡的山坳里,童声阵阵,书声琅琅。
12时许,银山小学的食堂飘出饭香。下课铃一响,学生们陆续赶来,端着饭碗,排成整齐的队伍。午餐有炸鸡腿、土豆烧肉、炒玉米和紫菜鸡蛋汤等,还有苹果、香蕉等新鲜水果。工作人员拿起饭勺,将饭菜挨个打到学生的碗里,还不忘提醒他们“爱惜粮食,不要浪费食物”。
六年级的小鑫是个名副其实的“小吃货”,早早就打好了饭菜,坐在餐桌前吃得津津有味。“都是我爱吃的菜!”他喝了一口牛奶,摸了摸自己圆滚滚的肚皮,笑呵呵地说,“这个学期的午餐不仅味道更好了,还比上学期多了好几个菜,我吃得可饱了!”
小鑫的家位于高垅乡青山村,父母都在九江市区工作,往返需要近两小时车程,经常早出晚归。如果学校不提供午餐,那么吃饭就会成为一件头疼的事。
“银山小学是濂溪区最偏远的乡村学校,许多学生家长都与小鑫父母有相似的情况,有的家长甚至常年在外务工,孩子留守在家,由老人照顾。”该校校长张勇介绍,目前该校共有学生160人,其中122人在学校吃午餐。食堂工作人员会提前制订每周的菜谱,荤素搭配,营养均衡,保证学生能够吃上放心餐,切实解决留守儿童吃饭难题。
学生伙食的改善,得益于濂溪区红十字会发起的“为爱加餐”公益项目。该项目通过广泛凝聚社会爱心力量,募集资金10万多元,在银山小学学生现有午餐标准上,每餐补贴2元,提高用餐标准,提升肉、蛋、奶、水果比例。此外,对家庭经济困难的留守儿童全额免费,帮助学生改善伙食、增加营养,呵护学生健康成长。
“改善偏远乡村学校学生营养状况,保障学生健康成长,需要社会各界共同努力。”濂溪区红十字会常务副会长戴大发说,为保证资金落地和项目有效执行,该区红十字会每月会对经费等实施情况进行抽查,并及时公开信息。同时,鼓励群众充分利用视频、微博等方式对公益项目进行社会监督。