周亚婧

　　9月6日，新学期伊始，在九江市濂溪区高垅乡的山坳里，童声阵阵，书声琅琅。

　　12时许，银山小学的食堂飘出饭香。下课铃一响，学生们陆续赶来，端着饭碗，排成整齐的队伍。午餐有炸鸡腿、土豆烧肉、炒玉米和紫菜鸡蛋汤等，还有苹果、香蕉等新鲜水果。工作人员拿起饭勺，将饭菜挨个打到学生的碗里，还不忘提醒他们“爱惜粮食，不要浪费食物”。

　　六年级的小鑫是个名副其实的“小吃货”，早早就打好了饭菜，坐在餐桌前吃得津津有味。“都是我爱吃的菜！”他喝了一口牛奶，摸了摸自己圆滚滚的肚皮，笑呵呵地说，“这个学期的午餐不仅味道更好了，还比上学期多了好几个菜，我吃得可饱了！”

　　小鑫的家位于高垅乡青山村，父母都在九江市区工作，往返需要近两小时车程，经常早出晚归。如果学校不提供午餐，那么吃饭就会成为一件头疼的事。

　　“银山小学是濂溪区最偏远的乡村学校，许多学生家长都与小鑫父母有相似的情况，有的家长甚至常年在外务工，孩子留守在家，由老人照顾。”该校校长张勇介绍，目前该校共有学生160人，其中122人在学校吃午餐。食堂工作人员会提前制订每周的菜谱，荤素搭配，营养均衡，保证学生能够吃上放心餐，切实解决留守儿童吃饭难题。

　　学生伙食的改善，得益于濂溪区红十字会发起的“为爱加餐”公益项目。该项目通过广泛凝聚社会爱心力量，募集资金10万多元，在银山小学学生现有午餐标准上，每餐补贴2元，提高用餐标准，提升肉、蛋、奶、水果比例。此外，对家庭经济困难的留守儿童全额免费，帮助学生改善伙食、增加营养，呵护学生健康成长。

　　“改善偏远乡村学校学生营养状况，保障学生健康成长，需要社会各界共同努力。”濂溪区红十字会常务副会长戴大发说，为保证资金落地和项目有效执行，该区红十字会每月会对经费等实施情况进行抽查，并及时公开信息。同时，鼓励群众充分利用视频、微博等方式对公益项目进行社会监督。