“摊放、杀青、揉捻、干燥、精制……”日前,来自全省各地的30名绿茶制作能手,在修水县举行的江西省“赣茶杯”绿茶加工职业技能大赛上同台竞技。
据悉,这是我省举办的第二届省级茶叶加工职业技能大赛,参赛选手均是省内从事烘炒青绿茶加工职业满4年以上的农业农村技能人才和涉农企事业单位的一线职工。本次大赛的举办旨在发挥职业技能竞赛在高技能人才培养中的重要作用,培育壮大全省茶叶加工技能人才队伍,也为全省广大绿茶制作人员搭建了一个相互学习、交流研讨的平台,将有力推动江西茶产业高质量发展。
另悉,获得此次大赛前三名的选手,将组成江西代表队参加9月在广西柳州举行的2022年第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项。(吴 菲 冯上金)