10月1日，赣州蓉江新区农民丰收节乡村厨艺大赛暨第一届美食节活动在新世纪（运动）公园开幕，庆祝中华人民共和国成立73周年。

　　在乡村厨艺大赛现场，经过前期选拔比拼，来自该区10个村（社区）的代表队进入此轮厨艺大赛决赛。在宣布赛制后，参赛代表队在规定时间内需制作一道规定菜品和一道特色菜品。烹饪、调味、浇汁、摆盘……“大厨”们同台竞技，纷纷拿出自己的看家本领，烹饪出一道道香飘四溢的珍馐美馔，吸引了众多市民驻足围观。

　　现场同步开展了美食节活动，来自全区各村组的乡村“大厨”，忙碌着炸米粿、煮肉丸、炒田螺、蒸荷包胙等，100家展位上200余种特色美食，大部分为符合本地口味的客家小吃，也不乏深受市民喜爱的外地美食，让消费群众大饱口福。

　　现场还举办了乡村书画展，60余幅记录丰收盛景的书画作品，展现了新区农民群众饱满的热情和多才多艺的品质。

　　据悉，此次活动是赣州蓉江新区落实中央、省、市稳增长、防风险、保稳定、惠民生工作的生动实践。为进一步促进国庆假期消费，蓉江新区还广泛开展了集中促销、家电下乡、“地摊经济”和农家乐优惠等活动，通过发放消费券、补贴和停车场免费开放等有力举措，激发市场消费活力，推动经济高质量发展。 （谢称利）