鄢飞飞 本报全媒体记者 林 雍
凉拌粉丝、鱼香茄子、红烧鸡翅、粉蒸肉、香炸小鱼干……近日,在南昌市新建区欣悦湖街道正大社区“幸福食堂”里,30多种热腾腾、香喷喷的饭菜陆续出锅,65岁的陈腊香和老伙伴们闻着饭香,排队刷脸取餐,挑选自己喜欢的菜肴。
陈腊香是这家“幸福食堂”的老顾客了,开业当天就来捧场,成为第一批注册的食客。“过一条马路就能吃上热乎饭,口感也好。”陈腊香经常腰腿不适,提起“幸福食堂”,她开心地表示,自从有了“幸福食堂”,再也不用围着锅碗瓢盆转,多出来的时间可以散散步、跳跳舞,生活过得有滋有味。
走进正大社区的“幸福食堂”,这里窗明几净、宽敞明亮。“幸福食堂”负责人张小红介绍,食堂餐厅可供50余人同时就餐,为了让老年人吃好,“幸福食堂”不仅采用小锅烹饪,而且在菜单上下足功夫,专门制定了适合老年人的菜谱,讲究口味的同时注重营养搭配,并做到一周内不重复。
“幸福食堂”不仅干净卫生、菜肴口感好,价格也很优惠。单品价格低于市场价的20%,对老年群体还有优惠,辖区90岁以上老年人用餐仅需6元,80岁以上老年人只需8元,60岁以上老年人花费10元就能吃饱吃好。对失能、失智、独居、高龄等不具备做饭能力的老年人,还提供送餐上门服务。
敬老爱老,便民利民。正大社区60岁以上的老年人有1000多人,80岁以上的老年人230余人。一年多来,幸福、好吃、方便、办实事,是社区居民对“幸福食堂”的评价。
在新建区,类似这样的“幸福食堂”还有不少。“为确保助餐点以公益为主,全区‘幸福食堂’的房屋设施由所在街道免费提供,并为每个助餐点提供建设补贴,为老人提供用餐补贴,尽量降低他们的就餐花费。”新建区民政局养老服务股股长余天水说,按照社区15分钟生活圈概念规划,新建区综合考虑地区人口密度、老龄化程度及分布状况等因素,合理布局助餐服务点。截至目前,城区共有“幸福食堂”16家。
民以食为天,老以安为先。近年来,新建区围绕解决老年人吃饭的问题,整合养老服务、志愿服务、物业等社会资源,不断完善养老服务供给体系。下一步,将探索“幸福食堂”长效运行机制,推进“幸福食堂”建设、运营、管理向纵深发展,让“老有所养”的蓝图逐步变为老年人幸福生活的实景图。