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“鹅王”诞生记

  本报记者 邹晓华

  6月16日,在宋学雷新开的畜禽屠宰场,工人们正忙着将宰杀分离好的鹅肉搬上货车,发往全国各地。“宋学雷好学善钻研,积极探索延伸养鹅产业链,提高产品附加值。”永丰县农业农村局副局长李素珍夸赞。今年49岁的宋学雷是永丰县远近闻名的“鹅王”,他带领本县及周边200多名农户养殖白鹅,年销售成鹅200余万羽,人均年增收8万余元。

  1992年,宋学雷初中毕业,留在家中务农。他发现,远近村里有养鸡养鸭的,就是没有养鹅的。1997年,他购买了100只麻鹅试养,成活率只有三分之一。1999年,由于用药失误,200只鹅被毒死。遭遇打击的宋学雷躲到深山种田。

  2002年,政府出台退耕还林政策,宋学雷流转了80余亩地和10多亩鱼塘,并得到2万多元的补贴。他又萌生养鹅的想法,到外地学习养殖技术。2003年,他开始养殖四川白鹅,他从选种、生产到饲养,细心观察、做好记录。他天不亮就到养殖场劳作,晚上挑灯夜读,从书中查找解决问题的办法,梳理一天的生产记录。天有不测风云,2006年的一场禽流感,又打了他一个措手不及,老本赔光还负债7万余元。2007年,他通过贷款、借钱筹集资金,再次重振旗鼓。这次,他终于成功了,鹅苗成活率达80%以上。

  2016年,宋学雷成立了永丰县学雷鹅业养殖专业合作社,采取统一供苗、统一饲料、统一防疫、统一收购、统一销售的模式吸引村民加入。如今,合作社已有社员100名,与周边县100户余户农民建立了合作关系,带动农民人均年增收7至8万元,鹅苗年孵化量达300万羽,远销福建、湖南、广东、浙江等地。

  永丰县农业农村部门开展新型职业农民培训和“一村一名大学生”工程让宋学雷看到了新的希望。通过学习,他取得大专文凭,目前本科在读,文化水平得到提高,思路也不断拓展。2018年,他加盟全国鹅业龙头企业——安徽省宿州市新皖鹅业有限公司,并在永丰设立分公司。公司采用先进的电子孵化器,对鹅苗实行精准化培育,进一步提高了鹅苗的成活率,鹅苗场走向规模化发展道路。

  2020年下半年,宋学雷又流转300亩林地建畜禽屠宰场。今年上半年,畜禽屠宰场正式开张,将成鹅宰杀后,把鹅肉、内脏按部件分类包装,对外销售。目前,宋学雷的畜禽屠宰场生意红火,货物销往全国各地。为打造品牌,他还注册了“知钰”商标,并申报永丰鹅苗地理标志。

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