红谷滩区市场监管局高度重视食品快检工作，全面加强农贸市场、学校、商场、重点机关事业单位食堂等食品安全快检室建设。通过一年多运营，全区共建食品快检实验室25个，食品快检工作初见成效，倒逼商超、农贸市场及场内经营户、重点机关食堂供应商等切实履行食品安全主体责任，把好食品安全准入关。

　　25个快检实验室中，农贸市场10个、商超2个、学校4个、机关食堂4个、区市场监管局(区市民中心)1个、基层分局4个。快检实验室采用统一标准，位置醒目，外观以蓝色为底色,统一市场监管标识，面积超15平方米且环境良好；按照操作流程分区合理，配齐食品安全快检仪器、专用实验台等先进设施。检测室检测以新鲜果蔬、肉制品、水产品、豆制品及散装食品为主，检测项目包括农药残留、瘦肉精、二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、抗生素、孔雀石绿等。快检实验室及时将检测结果在LED显示屏公示，引导群众消费，督促经营者自觉把好食品安全关。

　　食品快检实验室为全区提供食品快检服务。去年以来，各个快检实验室共完成食品快检72052批次，其中，农药残留36389批次、兽药残留27575批次、易滥用和非法添加5945批次、重金属指标2143批次，共检测出不合格样品137批次，销毁不合格食材1781.59千克。（刘 强）