钟进文 本报记者 尹晓军
“咩……咩……咩……”夏日阳光下,上栗县长平乡杉木村一处青翠山谷中,一排排羊圈里,传出阵阵黑山羊的欢叫声。
“今天羊儿的叫声,更悦耳了。”正在羊圈中忙碌的上栗县康鑫农业发展有限公司副总经理杨其掌满脸笑容地说,就在不久前,公司拿到了种禽畜生产经营许可证,“上了‘户口’,我们的小羊更要茁壮成长了。”
良种是养殖业高速发展的关键。作为龙头企业,康鑫公司获得这个许可证,意味着长平黑山羊养殖业将加速繁育规模化、产业化、品牌化进程。
地处湘赣边革命老区的长平乡,是国家级生态乡镇,素有“赣西黑山羊之乡”美誉。长平黑山羊肉质营养丰富,深受“无羊不成席”的萍乡人喜爱。一直以来,当地农民就有养殖黑山羊的习俗,成为一项传统农业产业。
“村民几乎家家户户都养黑山羊,原来是放在山上散养,没有形成规模化,虽然养殖数量不少,但羊的品质不高,经济效益较低。”长平乡党委委员杨鹏介绍,过去粗放型的养殖方式,缺乏科学的技术指导和管理方法,疫病防控能力不足,加上种羊近亲繁殖普遍,提纯复壮工作滞后等原因,导致赣西黑山羊保种问题日益严重。
近年来,当地积极改进传统养殖方法,编制《黑山羊产业发展规划》,引进农业龙头企业,引领村民科学养殖。小小的赣西黑山羊,终于形成了大产业,在带动百姓致富,助力乡村振兴之路上,奋蹄前行。
在杉木村的康鑫公司黑山羊繁育基地,一个现代化的养殖场已见雏形:一条油黑的柏油道路直通基地,一间间宽敞通风的羊圈错落有致,一只只可爱的小羊羔正在悠闲地享用美食。“基地占地200亩,建有标准化栏舍8000平方米,育种黑山羊2000只。基地二期建设已在筹划中,计划3年内达到1万只种羊,育肥数量达50万只的规模。”杨其掌介绍,公司除了自己的技术力量,还引进江西农业大学博士后工作站,联手打造创新基因芯片基地、智能兽医“120”等科创服务平台,让养殖户能养上纯正的黑山羊,让传统养殖业插上科技的翅膀。
得益于龙头企业的带动,黑山羊养殖成为杉木村乡村振兴的加速器。“去年,通过‘公司+合作社+认种代养’方式,为村集体增加收入10万元。今年5月,康鑫公司免费为村里的脱贫户提供优质羊羔代养,年底回购后,户均可增收5000元以上。”杉木村党支部书记黄维志介绍。
放眼长平乡,除了“领头羊”康鑫公司,佰信生态农业有限公司、燕窝塘养殖场等紧随其后,带动了32个养殖合作社、28个家庭农场、2700余户农户。去年,已实现黑山羊年存栏量2万余只,出栏量3万余只的产业规模,户均增收7000元以上。呈现出村村都有羊欢叫、户户都能发羊财的“喜羊羊”场景。
有悠久的养殖传统,又有了坚实的现代产业基础,长平乡党委书记王积分对“小羊大业”更加信心满满。“依托龙头企业康鑫公司,我们正在建设上栗黑山羊科技研发中心,打造国家级赣西黑山羊原种场项目,坚持良种良法配套,增强良种培育能力,实现黑山羊产业裂变式发展。”王积分说,“今年年底,力争实现繁育优质种羊1万只,年出栏商品羊10万只,年产值达到3.5亿元,养殖户户均增收1.5万元。”
短 评
从养家糊口的“山坡羊”,到发家兴业的“致富羊”,传统的长平黑山羊养殖业,走上了由“放养”到“精养”的发展之路。要问产业兴起的秘诀,无疑在于有了“领头羊”。依靠龙头企业的带动,在养殖技术上迅猛发力,在精养规模上迅速壮大,在带动百姓致富上迅疾奔跑,小羊渐成大业。
当然,发展之路无止境,“喜羊羊”要长盛不衰,还需要政府不断引导,企业不断壮大,百姓不断参与,形成一个各方获益、生态良好的“牧场”,长平之势,方得长久。

