刘 毅

　　当前，我省深入贯彻落实习近平总书记关于保障粮食安全的重要指示批示精神，夏粮丰收在望，令人振奋欣喜。仓廪实、天下安，保障国家粮食安全是系统性工程，涉及方面广、环节链条多，要坚持做好防“缺”堵漏的各项工作，多渠道提高粮食产量，减少粮食损失。

　　要坚持防“缺地”。据2021年公布的第三次全国国土调查数据显示，我国人均耕地面积仅有1.36亩。耕地是粮食生产的基础，是粮食安全的根本保证。我国人多地少的国情，决定了我们必须要严防死守18亿亩耕地红线，落实最严格的耕地保护制度。今年的中央一号文件重点强调了对耕地“非粮化”的干预、遏制，进一步强化对涉耕地违法行为的查处力度。由于一些农村地区出现耕地不种粮，改种树、果甚至搞养猪场、挖塘养鱼等情形，中央一号文件在明确要“合理保障农民种粮收益”的基础上，着重强调了不得擅自改变土地用途的硬性要求。今年以来，鹰潭市以“田长制”为抓手，全市上下各级主要领导负责，多部门联动，坚守耕地不撂荒、不“非农化”、不“非粮化”、重度受污染耕地不种植可食用农产品四条底线，精心打造基本农田监管网格体系的做法，值得关注。

　　要坚持防“缺种”。在有限耕地上多产粮、产好粮，种子是关键。种子质量的好坏、种子供应的保障情况都和农业收成高度相关，持续加强种业科技的自主创新至关重要。我国水稻、小麦两大口粮作物品种目前基本上实现了自给自足，但其他农作物的产量因为种子供应不足并不乐观。据农业农村部发布的《中国农业展望报告》，作为食用油和饲料原料主要来源的大豆，预计未来十年我国依靠大量进口为主的格局将基本不变。因此，加快现代种业转型升级，提高优质品种自给率，让农民用上更多高质量的好种子、“中国种”，才能端稳中国饭碗，实现粮食安全。今年年初，国内首个实现自动化存取的现代化农作物种质资源库在江西省农业科学院建成并投入试运行，将使我省农作物种质资源，特别是濒危种质资源的长期安全保存得到有力保障，也为选育高产优质农作物新品种、保障粮食安全和农业生产可持续发展提供技术支撑。

　　要坚持防“缺口”。2021年，虽然我国粮食产量实现了“十八连丰”，但我国在食物利用环节，浪费现象还比较严重，“舌尖上的浪费”已成为粮食生产的严重缺口。来自清华大学中国农村研究院的数据显示，中国每年的粮食浪费量占全国粮食总量的5%，相当于吉林省一年的粮食产量。一粥一饭，当思来之不易，节约粮食是对劳动的尊重、对生命的敬畏，是我们应该时刻铭记的美德。要摒弃“爱面子”“讲排场”“比阔气”等陋习，营造浪费可耻、节约为荣的氛围，杜绝“舌尖上的浪费”，让“光盘”成为习惯和风尚，努力使厉行节约、反对浪费在全社会蔚然成风。

　　家有余粮心不愁。只有走实稳长、增产、节粮、减损等每一步，粮食生产层层压紧、环环相扣，开源与节流并重，才能更好地筑牢粮食安全的“压舱石”、守好群众的“米袋子”、丰富人民的“菜篮子”。