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盛夏时节话荔枝

《荔枝图》 齐白石绘
仿生瓷荔枝摆件

  □ 黑王辉

  盛夏时节,荔枝是人们爱吃的一种水果。

  荔枝,最早见于西汉司马相如所作的《上林赋》,将其称之为“离支”。汉武帝时期的皇家园林上林苑中有“扶荔宫”,以种植南方的奇花异木著称,荔枝自然在其中。荔枝之名的由来,根据成书于南北朝时期的《扶南记》记载,“此木结实时,枝弱而蒂牢,不可摘取,必由刀斧劙取其枝,故以为名。‘劙’与‘荔’同”。按照明代李时珍在《本草纲目》中的解释,“若离本枝,一日色变,三日味变,则离支之名,又或取此义也”。

  荔枝因果实美观、味道鲜美而受到历代文人的追捧。东汉文学家王逸在《荔枝赋》中称赞荔枝:“卓绝类而无俦,超众果而独贵。”唐代张九龄估计是史上最爱荔枝的,他在《荔枝赋》中称赞荔枝为“百果之中,无一可比”。当然,喜欢吃荔枝的还有唐代宫廷里的杨贵妃。杜牧那句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,与苏轼的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,都是为荔枝做了免费的广告。

  明代文学家丘浚想吃荔枝而不得,于是在《咏荔枝》中发出感叹:“世间珍果更无加,玉雪肌肤罩绛纱。一种天然好滋味,可怜生处是天涯。”要是诗人活在物流快捷的今天,就不会有这种感叹了。

  荔枝结实多,在民间寓意多子多福。又因荔枝之“荔”和“利”同音,通常以荔枝指代得利多多、福气满满。因此说,荔枝是一种嘉实瑞果。此外,“荔枝”和“励志”谐音,它也成为励志之果。

  自古以来,除了文人常以诗文赞美外,画家也喜以荔枝为题材进行创作。齐白石一生画过荔枝无数,他的这幅《荔枝图》(上图),采用竖式构图,篮子里装着荔枝,上面还带着叶子,表示很新鲜。齐白石用淡墨先画篮身,随后在篮子的主体部分又加了浓墨,层次感强。篮子里的荔枝是主体,用红色点成荔枝形状,与叶子和篮子提把的线条形成点与线的强烈对比。

  清代乾隆时期的这件仿生瓷摆件(下图),也是以荔枝为题材。它长22.5厘米,看上去就像刚从树上取下来的一段树枝。荔枝和趴着的两只七星瓢虫,栩栩如生。仿生瓷以模仿生活中的物品而得名。清代乾隆时期是仿生瓷制作的高峰期。传世的这些仿生古瓷,为众多收藏者喜爱。

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