日前，2024年全省蜂蜜品质评审大赛在江西省养蜂研究所圆满结束。全省30个县（市、区）的蜂业企业、农民专业合作社、养蜂大户共选送了102个蜂蜜样品参赛，经样品理化指标分析、蜂场现场复核和决赛专家公开品评，最终评选出金奖6个、银奖9个、优质奖15个。

　　据了解，自2019年始，我省连续6年举办蜂蜜大赛，累计评出蜂蜜产品金奖27个、银奖41个、优质奖67个，初步形成了我省野桂花蜜、树参蜜、山乌桕蜜和蜜橘蜜等四大特色蜂蜜品牌。大赛通过以评促优，蜂蜜品质不断提升，42波美度以上蜂蜜从2019年的12%提高到2023年的57%。婺源蜂蜜等10个县的蜂蜜获“全国名特优新农产品”称号，进一步提升了江西“好山好水出好蜜”的影响力。李 倩文/图