本报讯 （全媒体记者舒海军）记者4月30日获悉：为切实保障假期群众食品安全，省市场监督管理局于“五一”假期前至假期后一段时间内，在全省范围内部署开展食品安全专项监督抽检。

　　本次专项抽检安排抽检任务2807批次。抽检工作聚焦国家级4A及以上旅游景区、周边高速公路服务区，以及旅游景区定点接待单位、商业区等人员密集区域，重点覆盖大型商场超市、大型食品批发企业、农批市场、农贸市场等食品流通场所；重点以餐饮食品、乳制品、肉制品、糖果制品、酒类、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品等群众假期消费量大、关注度高的食品为抽检对象。检测项目以农兽药残留、重金属、微生物、食品添加剂等为重点，全方位排查假期食品安全风险。

　　针对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局要求采取查清产品流向、停止销售、下架、召回等措施控制风险，依法从严处置发现的违法违规问题，及时向社会公开监督抽检结果和不合格食品核查处置信息。