本报讯 （全媒体记者罗晋粤）6月13日，为期3天的2025米粉产业交易会在南昌开幕。省政府党组成员秦义宣布交易会开幕并巡馆。

　　本次交易会以“小米粉大产业，强品牌促消费”为主题，展览面积3万平方米，现场设置了包括国际美食馆在内的特装展位71个，标准展位263个，吸引了近500家境内外企业、超5000款产品参展，展示涵盖了粉面制品、连锁餐饮、食材供应链、包装包材、机械设备和特色小吃等，规模持续保持全国粉面行业展会之最。

　　交易会期间将举办产品首发首秀展示会、行业品牌加盟推介会、粉面供应链暨“江西小炒”食材对接会、粉面产业发展大会、江西优质食材原产地考察活动和米粉烹饪大赛。