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改善学生用餐环境

余干100多所学校食堂“升级”

  本报余干讯 (记者赵影 通讯员韩海建)7月15日,在余干县沙港初级中学、白马桥初级中学等学校食堂,工人正在实施硬件改造升级,确保9月秋季开学后学生在校用餐更便利。

  为了让全县学生吃上更安全、更营养的饭菜,余干县今年开展校园餐饮整治行动,对全县100多所中小学食堂进行“硬件大升级”,重点改善学生用餐环境,提升饭菜质量。

  放暑假前,在已改造的余干县第二中学,校园膳食监督家长委员会的代表胡小霞受邀到校陪餐,只见食堂入口悬挂醒目的职责展板,采购、验收、加工等环节责任清单一目了然。学校负责人向家长们详细介绍了做法:蔬菜供应商是公开招标选出来的,采购的大米、食用油等票据齐全,保证每一样食材“从哪来、到哪去、质量好不好”都能追查。“菜品荤素搭配、营养均衡,价格也很合理。”胡小霞体验后,感觉挺放心。

  据了解,当地畅通监督渠道,通过公示市、县及学校举报电话等,实现“校园餐”食品安全校家联动。同时,每学期开展师生满意度测评,组织家长代表参观供餐企业,实行“局领导+校领导+教师+家长+社会人士”陪餐,强化全程监督。截至目前,该县已排查食品安全、膳食资金管理问题649个,均已整改到位。

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