近日，天气连续晴好，不仅让人享受着惬意暖阳，更让熊细根的草莓园迎来采摘高峰。这家位于靖安县香田乡的果园，正处于一年中最好的收获季节，草莓亩产3000斤，每斤能卖到40元。

　　在与草莓园相距不远的靖安椪柑母本园，工作人员正在为果树套袋、剪纸。椪柑，这个在当地拥有几十年种植历史的特色水果，在经历了很长一段时间的市场低谷后，正孕育着新希望。

　　近年来，香田乡充分抓住区位优势，大力发展特色种植产业，积极鼓励和帮扶农户抢抓市场机遇，并通过整合资源，不断提升产品质量，让传统种植产业焕发新的生机。

　　果园四季能采摘

　　从南昌驱车驶入靖安，下高速公路后很快就能见到马路右边的一块石碑，上面写着“和缘生态园”，旁边有一个造型独特的展示台，上面摆满了红艳艳的草莓。走进果园，数十个大棚内，不少游客正在弯腰采摘。

　　“果园共有180亩，除了40亩草莓，还有80亩火龙果、30亩葡萄、30亩蜜橘。现在是草莓采摘旺季，也是最赚钱的时候，不仅有游客自发过来，还有一些单位组织集体采摘活动。”果园负责人熊细根笑着说。

　　记者摘下一颗草莓，轻轻一咬，满口香甜。提到自己的水果，熊细根说，前几年，乡里鼓励大家种植特色水果。经过考察，他看中了这里的地理优势，不仅交通便利，而且是外地游客来靖安的必经之路。熊细根从种植火龙果开始，每年都新增水果品种，最终形成“一年四季都能采摘”的体验式业态，年收入超过50万元。

　　如今，熊细根的果园聘请了十多名当地村民务工，其中不少是脱贫户，每个月工资三四千元。对于未来，熊细根充满信心，投入了近百万元建设综合仓储中心和游客休闲长廊。“这个中心共有560平方米，框架已经搭好，将来会设有冷库、办公室、分拣室、展示区等。休闲长廊有300米，以后游客来了就有更好的体验。”

　　椪柑老树焕生机

　　早在20世纪80年代，靖安县实施果业综合开发，椪柑产业就被宜春市确立为靖安主导产业之一。2003年，靖安县被中国优质农产品协会认定为“中国椪柑之乡”，全县到处可见椪柑果园。

　　然而，好景不长，由于椪柑种植长期缺乏统一管理和统一标准，加之土壤肥力下降，品质逐渐降低，价格跌入谷底，大量农户选择弃种。

　　2021年，为重振椪柑市场，助力乡村振兴，靖安县选择在椪柑种植的发源地——香田乡打造30亩靖安椪柑母本园，并由香田果业发展有限公司统一管理。

　　“你看这些果树，都有几十年历史。”走进园区，香田果业发展有限公司负责人闵雄汉指着核心区域的树木介绍。接手果园后，他全部使用有机肥，精心打理每一棵果树，不盲目追逐产量，让椪柑品质逐渐提高。

　　“现在不仅口感基本恢复到以前，而且果径更大，色泽更亮。”闵雄汉说，去年12月采摘高峰期，一些人尝到椪柑的“甜头”后，主动前来购买。“那些老树产量有2万斤，我特意留了1万多斤放在仓库储存，等到2月份会更甜，销路不成问题，价格也能更高。”

　　眼见椪柑市场有了起色，香田乡一些农户也主动联系闵雄汉，希望成立合作社。对此，闵雄汉早有打算。“打响椪柑品牌，带动更多农户一起致富，是我的重要任务。未来，我将与其他农户一起走规模化、标准化、集约化的种植道路，计划用4年时间让椪柑达到最佳品质，成为市场上的热销果、农户们的致富果。”