走进国家级农业龙头企业——江西麻姑实业集团生产车间，普通的一粒稻米经过“变身”实现全循环、全利用：经过剥壳处理后，废弃的稻壳被输送到锅炉进行燃烧变成热能；米糠则被送到车间，经过再加工后提炼出营养价值极高的液糖，剩下的糠粕，则提炼出卵磷脂、肌醇、谷维素等一些高附加值产品；优质晶白的大米则摇身变成爽滑的米粉……

　　近年来，南城县围绕延伸产业链条提高粮食综合效益，引导帮助农民由生产环节进入附加值较高、经济效益较好的加工流通环节，促进粮食产业链条向精深加工下游项目延伸；通过信贷、税收等方面扶持，帮助企业引进先进经营理念，加强精深加工环节研发，提高稻米品牌产品附加值，促进粮食加工业发展，形成区域粮食加工中心。目前，全县已拥有具备生产果脯糖浆、麦芽糖、麦芽醇、木棉醇、蛋白粉等粮食综合产品的加工业上下游企业16家，每年消化吸收碎米、米糠、稻壳等大米附属品4万吨以上，产值5亿多元。麻姑实业集团、金龙米业有限公司、南城沪昌粮油工贸有限公司等一批起点高、规模大、带动性强、效益好的大型粮食收储加工企业或企业集团日渐“成长”，以中小民营企业为支撑、具有明显区域优势的粮食加工转化和仓储物流的产业集群正在形成。（彭国正  刘 兆）