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九江市直学校食堂食材阳光智慧采购平台上线

  本报九江讯 (全媒体记者唐文曦 通讯员兰翔)近日,九江市直学校食堂食材阳光智慧采购平台正式上线。采购平台将通过数字化手段,实现学校食堂“供应商阳光”“采购价格阳光”,对保障食品安全、‌优化成本、‌提高服务效率以及促进校园餐饮高质量发展具有重要意义。

  据了解,采购平台由九江市教育局、九江市工发集团联合打造。该平台构建了全领域监管和全过程透明的采购流程,通过公开招标食材物资供应商,实现公开招选、统一监管,有效提升供应商的食材供应质量,降低食材采购成本。同时,建立食材溯源机制,全链条抓好食品安全预防和管控工作,确保师生“舌尖上的安全”。

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