本报上犹讯 （通讯员刘林美、罗鹏飞）上犹县安和乡是一个以种植业为主的山区乡。近年来，当地发展香菇种植，食用菌年种植量从5万余棒发展到12万余棒，引进年产500万袋的食用菌菌棒生产厂，打造了集研发、种植、市场销售等为一体的全产业链生产示范性基地。目前，该乡已培育食用菌龙头企业2个，产值达200万元。

　　从2018年起，上犹县引进食用菌种植发展至今，产业规模已达200亩，产业覆盖所有乡镇、50%的行政村。赣州兴万家公司、车田村食用菌产业基地等龙头企业相继涌现，香菇远销福建、浙江、广东等地。小小香菇已成为该县农业主导产业，成为撑起乡村振兴的“致富伞”。