本报萍乡讯 （全媒体记者刘启红 通讯员周文昂扬）7月13日，萍乡市召开食品产业发展推进会，在会上对7家食品产业市级“头雁”企业和12家食品产业市级“雏鹰”企业授牌，实施重点扶持、梯度培育。

　　近年来，萍乡市深入实施产业转型升级攻坚年活动，开展动能培育提升专项行动，坚定不移推动产业转型升级，将食品产业作为“4+2”新动能培育赛道之一，突出产业和创新“双引双育”，聚焦龙头企业“外引内培”，聚力提升农产品精深加工水平，促进一二三产融合发展，食品产业发展取得新成效。1至5月，该市规上工业企业中食品行业企业为24户，比去年同期增加3户，同比增长14.3%；食品行业规上工业增加值同比增长14.6%，拉动全市规上工业增长0.8个百分点；食品行业实现营业收入19.49亿元，同比增长12.9%；实现利润总额1.24亿元，同比增长20.1%。

　　萍乡市全面分析全市食品产业发展现状、优势以及存在的问题与短板，编制了《萍乡市食品产业发展规划》，出台了《萍乡市现代农业产业高质量发展三年行动方案（2023-2025年）》，起草了《萍乡市食品产业高质量发展实施意见》，不断明确食品产业发展方向和重点。

　　萍乡市还聚焦食品产业赛道，坚持“粮头食尾”“农头工尾”发展理念，实施农产品加工业提升行动，不断挖掘本土食品企业发展潜力，强化产业龙头培育，推进产业融合。该市形成了以甘源、花蝴蝶等企业为龙头的休闲食品产业，以宏明、可瑞朵等企业为龙头的糕点产业，以一村食品、青松农业、金秦粮油等企业为龙头的粮油产业，以双胞胎、九鼎牧业等企业为龙头的饲料产业和以莲花血鸭、楚山田螺等企业为代表的预制菜产业。