钟 佳 本报记者 李 芳
仲冬时节,天气渐冷,莲花县三板桥乡荣康莲花白鹅产业专业合作社白鹅加工基地却是热火朝天。平整场地、安装设备、架设线路……数十名工人正为建设白鹅加工厂紧张劳动。
想到不久后将完工的白鹅加工厂,莲花白鹅产业发展“第一人”李桂翔感慨颇多。据他介绍,“莲花白鹅”是莲花地方品种,在上世纪80年代曾有过辉煌,一度与“兴国灰鹅”“炎陵白鹅”相媲美,但近年来一直走下坡路。长期关注农村产业的李桂翔看在眼里、急在心上,发展壮大莲花白鹅产业成为他的梦想。
2018年,李桂翔把梦想付诸行动,在莲花县三板桥乡开始莲花白鹅养殖之路。从寻购种蛋孵化鹅苗到创建莲花白鹅原种场,从建设养殖基地到成立荣康莲花白鹅产业专业合作社,再到如今兴建加工厂,4年来,莲花白鹅产业从无到有、从有到大,一年一个台阶发展壮大。
目前,荣康莲花白鹅产业专业合作社有存栏种鹅2000羽,年出栏商品鹅达20万羽。莲花白鹅成功上榜2020年全国乡村特色产品和能工巧匠名单、《国家家禽遗传资源品种名录》两个“国字号”榜单,国家地理标志认定工作已通过农业农村部专家评审。
养殖莲花白鹅带来的可观收入,让李桂翔看到了带动乡亲一起致富的希望。在乡政府的推动下,三板桥采取“党建+合作社+村集体+农户”的发展模式,助推6个村集体发展白鹅养殖产业,新建鹅棚6000余平方米。荣康莲花白鹅产业专业合作社实行产前包种苗、产中包技术、产后包购销,极大调动了农户养殖莲花白鹅的积极性。
村民李回先在合作社勤学养鹅技术,不仅被合作社聘用为技术员,还兼任村里白鹅基地的管理员,每月收入接近4000元;村民谭生强在合作社免费领取鹅苗100羽,出栏后获利2万余元……近年来,合作社已免费向300余户村民发放鹅苗3万羽,带来超过500万元的收入。