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一朵灵芝菌菇“挺”起康养产业一条龙

  巍巍庐山之畔、浩渺鄱湖之滨,有一座园区匠心独运、异军突起,它就是孩子们研学的网红打卡地——仙客来灵芝产业园,由江西仙客来生物科技有限公司(以下简称“仙客来”)投资8669万元改造的高效生态农业、农业数字化应用及生态旅游三者优化结合与拓展的工业旅游基地,年接待游客40余万人次。近日,该园获得“国家工业旅游示范基地”,江西省仅有两家景区获得此荣誉。

  40年沉淀,40年坚持。仙客来从一个民营真菌研究所发展成康养产业一条龙。现任仙客来公司董事长潘新华,任中国食用菌协会名誉副会长、中国民族经济对外合作促进会常务副会长等职,曾多次受邀出席国际重要会议,向世界传递了行业的声音。

  仙客来从一家小作坊发展成知名企业,品牌从庐山脚下走向国际大舞台。

  小菌菇  大作为

  仙客来公司创立于1982年,前身是庐山真菌研究所,现已发展成一家专业从事灵芝等食(药)用菌研育产销于一体的国家高新技术企业和农业产业化国家重点龙头企业,获评首批国家林业重点龙头企业、全国民族特需商品定点生产企业等称号。“仙客来”商标,由国家市场监督管理总局认定为“中国驰名商标”。

  公司打造了以庐山GAP仿野生灵芝种植培育基地、庐山灵芝文化馆、国际标准GMP生产车间、产品展示中心、产品检测中心等组成的“中国首家灵芝全产业链可视工厂”,使农区变景区、产品变商品、农房变客房,实现“农耕文明的再生、农业产业的再造”。三年来,公司接待游客超100万人次,每年仅旅游收入近亿元,被评为“国家工业旅游示范基地”“江西首批工业旅游示范区”“江西省科普教育基地”“国家3A级旅游景区”。

  有“风雨”  强攻坚

  创业初期,仙客来也遇到了技术、市场等问题。比如食用菌含水量高、不易保存,难以长途运输,无法满足市场需求。

  为了突破保鲜技术,公司悉心钻研书本,走南闯北拜访我国食(药)用菌领域的顶尖专家、学者,经过探索、反复试验,上世纪90年代末期,研制出“活性保鲜液加工食用菌及山野菜工艺”,彻底突破了食用菌保鲜领域的技术瓶颈。

  公司克服了技术上的发展障碍,并创造出了中国食用菌行业具有影响力的品牌——“仙客来”。为了实现营销目标,公司人员积极参加全国各地的产品展示展销会,拜访了成百上千家经销商。

  有付出,就有回报。短短几年时间,“仙客来”已在国内外100多次展会上亮相,产品入驻沃尔玛、家乐福、华联等2000多家大中型连锁超市,畅销国内外市场。

  历经风雨,方见彩虹。

  抓创新  谋发展

  仙客来坚持与时俱进,持续以产品和科技创新赋能品牌核心竞争力。公司拥有以享受国务院特殊津贴专家潘新华研究员为核心,以中国科学院院士魏江春等28名专家为中坚的科技创新团队,分别建立了中国首家地衣菌藻类院士工作站——仙客来院士工作站以及江西省企业技术中心、江西省食药用菌(灵芝)工程技术研究中心等科研平台;并与中国科学院、中国医学科学院、北京大学医学部、中国农业大学等高校和科研院所建立了长期稳定的协同创新平台。目前,公司拥有国家发明专利和国内领先科研成果等知识产权270余项。“仙客来”牌灵芝系列产品深受市场青睐,被列为最受欢迎的“江西十大企业消费品牌”,在中国国际农产品交易会获参展金奖。仙客来研发的“灵芝蛹虫草颗粒”获发明金奖,“灵芝等食(药)用菌工厂化栽培及其高值化产品创制”获中国食品工业协会科学技术奖特等奖。

  一花独放不是春,百花齐放春满园。仙客来不断增强科技创新,谋求更广阔的发展。公司正在建设仙客来农业“双创”科技中心、美芝莱健康产业园、庐山食用菌文化博览园,集灵芝和食用菌驯化种植、科普科研、科技交流、收藏展示、文化创意、美食休闲、生态旅游、健康养生为一体,实现农业产业向健康、旅游、文化、教育产业的融合与升级,力争形成带动农民20万户、产能30万吨、年产值100亿元的菌文化产业基地。

  (柯凌云)

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