每年5月第3周是“全民营养周”。今年的主题是“合理膳食 食养是良医”。

　　在我国，高脂血症、高血压、糖尿病患者数量较多，他们饱受疾病之苦。“三高”患者就医时，总会被医生强调，要调整饮食来配合治疗。

　　为了预防和控制我国高血压等慢性病的发生和发展，今年国家卫生健康委办公厅发布了《成人高脂血症食养指南（2023年版）》《成人高血压食养指南（2023年版）》《成人糖尿病食养指南（2023年版）》，提出了通过调整日常饮食来控制“三高”的营养健康建议。

　　在生活中，大家应如何有效控制“三高”？

　　高血压患者应该怎么做

　　高血压的危害在于它是导致冠心病、脑卒中等心血管疾病的主要原因之一。高血压危险因素多与不合理膳食相关，包括高钠、低钾膳食，过量饮酒等。高血压患者食养原则和建议主要分为以下几点:

　　1.减钠增钾，饮食清淡

　　每人每日食盐摄入量逐步降至5克以下。增加富钾食物的摄入（如新鲜蔬菜、水果和豆类等）。少吃高脂肪、高胆固醇的食物，包括油炸食品、动物内脏和加工红肉制品（培根、香肠、腊肠等）。

　　2.吃动平衡，健康体重

　　建议所有超重和肥胖的高血压患者减重。控制体重，包括控制能量摄入和增加身体活动。

　　多吃新鲜蔬果。摄入适量的谷薯类，其中全谷物占谷类的四分之一至二分之一。多选择奶类、鱼类、大豆类作为蛋白质来源。限制添加糖。减少食盐及含钠调味品的摄入，警惕食物中的“隐性盐”。

　　3.戒烟限酒，心理平衡

　　戒烟，避免被动吸烟。不饮或限制饮酒。减轻精神压力，保持心理平衡。规律作息，保证充足睡眠，不熬夜。