赵险锋 叶小丽
近年来,上高县充分发挥富硒土壤资源优势和蛋鸡产业发展优势,全产业链推进富硒蛋鸡产业高质量发展,走出了一条乡村产业振兴的新路子。
强政策支持
全产业链打造富硒蛋鸡产业
投料、收集、清洗、烘干、杀菌、光检、裂检、称重、分装……在上高县茶杉禽业有限公司(以下简称茶杉禽业)标准化富硒蛋鸡养殖基地,工作人员站在一个设备屏幕前,仅需按下几个按钮,鸡舍中的全自动化生产线就可以按照设定的程序,有序地开展工作。
茶杉禽业是上高县富硒蛋鸡产业的“链主”企业。“之前,我们一直想扩大规模,新建一个全自动化的蛋鸡养殖基地,刚好去年县里出台了富硒蛋鸡产业扶持政策,这给我们企业吃了定心丸,企业也加快了建设标准化基地的速度。”茶杉禽业负责人谢淑荣说。目前,茶杉禽业30万羽标准化富硒蛋鸡养殖基地已建设完成并投入使用。
茶杉禽业扩产提质,只是上高县着力推动该县富硒蛋鸡全产业链高质量发展中的一个缩影。
这两年,上高县立足资源优势,把富硒蛋鸡产业列为该县特色农业首位产业。有了明确的方向,该县便着手成立了富硒蛋鸡产业发展领导小组,组建了富硒蛋鸡产业发展工作专班,积极制定政策、主动对接资源,全力助推富硒蛋鸡产业高质量发展。去年,该县出台了《上高县富硒蛋鸡产业发展实施意见》,对新建、改建的10万羽以上标准化养殖场,采用全自动化设备(包括鸡蛋清洗设备)的,县财政对当年新购的“一手”自动化设备,按总金额30%进行奖补。一系列强有力的政策组合拳促进了当地富硒蛋鸡企业的发展壮大。
不仅如此,为强化对富硒蛋鸡产业发展的金融扶持,上高县积极与上高农商银行对接,制定《上高农商银行“百福·金鸡贷”产品方案》,为符合要求的规模以上富硒蛋鸡养殖主体提供金融支持。
给力的政策、务实的举措,为上高县富硒蛋鸡产业高质量发展插上了腾飞的翅膀。截至目前,该县蛋鸡存笼规模达520万羽,位居全省第二,已获得富硒农产品认证且规模在10万羽以上的标准化蛋鸡养殖主体有5家。全县育种育雏、蛋鸡养殖、加工仓储、冷链物流、数字化交易中心、饲料和有机肥生产全产业链发展的体系已初步形成。
强品牌建设
高品质造就富硒鸡蛋“底气”
酒香也怕巷子深。富硒蛋鸡产业要实现高质量发展,不仅要养得好,更要卖得好。
为了让富硒鸡蛋在市场上更加畅销,上高县积极推进“七统一”(即统一布局规划、统一建设标准、统一原料采购、统一防疫防治、统一技术培训、统一县域品牌、统一市场销售)富硒蛋鸡区域公用品牌建设策略,深度对接京津冀、长三角、粤港澳大湾区和南昌、赣州等中高端市场,持续唱响“上高富硒鸡蛋”区域公用品牌。
同时,上高县主动融入江西“生态鄱阳湖 绿色农产品”品牌战略和“赣鄱正品”品牌营销体系,组织茶杉禽业参加省农业农村厅2023年至2024年N个渠道广告宣传,积极推动富硒经营主体开展品牌宣传。目前,“徐家渡”“绿万佳”“裕联优品”等富硒鸡蛋品牌的市场影响力不断提高。
质量兴农、品牌强农,品质是农产品品牌的生命线。上高县持续强化富硒功能农业数字化平台和农产品认证监管体系建设,加大“两证一码”(富硒农产品认证、承诺达标合格证、原产地追溯码)制度实施力度,引导和鼓励各类龙头企业以及经营主体开展富硒农产品认证,切实加强富硒蛋鸡质量安全监管。
今年,上高富硒农产品认证证书新增8个(其中富硒鸡蛋认证4个),在全省农产品智慧监管平台上备案的“三前”(即食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或者生产加工企业前)环节主体有177家,均规范录入电子生产记录、规范开具承诺达标合格证,均做到“三上墙、三到户”,高质量、严标准让上高富硒鸡蛋品牌在市场上竞争的底气更足。
强创新引领
以实际行动践行新发展理念
全省首个国家级富硒蛋鸡科技小院,科技部、教育部认定富硒禽蛋产业示范基地……这两年,上高县富硒蛋鸡产业科技创新成果喜讯频传。
坚持创新核心地位,向科技要发展动能。上高县积极引进江西农业大学、江西省农科院质标所专家技术团队和湖北国硒中心技术团队,通过“龙头企业+科研院校(机构)+合作社+基地+农户”模式,引导富硒主体参与江西省富硒禽蛋生产标准化关键技术研发项目、江西省蛋鸡规模化富硒饲养规程制定等相关工作,推动富硒蛋鸡产业标准化体系建设,科研创新成效不断凸显。
践行新发展理念,不仅仅体现在突出创新引领,还体现在坚持绿色发展。
变粪污为“粪宝”,上高县积极推广“鸡粪—有机肥—果蔬种植”绿色种养循环农业模式,让富硒蛋鸡鸡粪实现有效综合化利用。“富硒蛋鸡粪污的综合循环利用,一方面可以解决蛋鸡养殖的粪污处理问题,通过延伸的有机肥和饲料生产链条,提升养殖的综合效益;另一方面使用有机肥替代化肥,打造高品质的水果、蔬菜,可以进一步带动全县种植业绿色发展,整体生态效益和经济效益都很好。”上高县农业农村局党委书记谢恒说。
发展产业既要培育本土企业,也要对外招大引强。聚焦富硒蛋鸡产业强链补链需求,上高县瞄准全国农业产业化重点企业,先后与河北同福集团、河北华裕集团、四川凤集食品集团(黄天鹅)、江西小牧童等蛋鸡行业领军企业对接洽谈,目前,已签订关于富硒蛋鸡养殖全产业链项目2个,总投资10亿元。
风正劲足,自扬帆破浪。未来,上高将以“三比三争”(比创新,争先行;比攻坚,争先锋;比效能,争先进)活动为抓手,努力建设成规模大、质量优、品种多、品牌强的中国富硒鸡蛋生产示范基地,力争建设成为全国知名的“富硒鸡蛋之都”。