张昱晨 本报全媒体记者 李 芳

　　初冬时节，正是采摘油茶的季节，更是种植油茶苗的黄金时段。在分宜县高岚乡的南昌大学油茶基地内，村民正忙着培土、种植，抢抓时机移栽油茶苗木，一片热火朝天的忙碌景象。

　　我省是油茶种植大省。小小的油茶果林不与粮食争田地，是助力乡村振兴的重要经济林木。

　　“大家积极性之所以这么高，是因为有了高科技的支撑，油茶的综合效益不断提高，群众能享受到油茶产业的红利。”高岚乡党委书记钟小辉高兴地说。

　　钟小辉介绍道，高岚乡一直有种植油茶的传统。但是，由于不少种植户沿用传统栽种、压榨方式，油茶产量低，更别提形成产业。“当得知南昌大学有一支油茶资源挖掘与利用研究团队，我们赶紧和团队取得联系。”钟小辉说。

　　南昌大学油茶资源挖掘与利用研究团队是一个全部由博士组成的油茶科技成果转化团队，团队中有的研究高产油茶种养与管理，有的研究油茶加工与提炼，有的负责品牌打造与推广。“我们充分发挥南昌大学的多学科交叉优势，产学研用形成合力助力产业发展。”主要成员张剑博士介绍道，经过十余年的研究和探索，团队不但在茶油高产高效上有了成熟的种养技术，还针对不同地方、不同自然禀赋探索出6种特色油茶生态种养模式。

　　团队来到高岚乡实地调研后发现，制约当地油茶产业发展的最主要原因是缺乏科技支撑和系统管理。

　　找准症结，对症下药。团队师生和村民携手，重新规划油茶种植土地，建设油茶——鸡生态种养、油茶资源圃、高产油茶品种套种等模式，多管齐下，建立起全面立体的高值化生态种植体系。

　　团队介入后，科学的高产种植技术让茶油产量大增；食品学院的加工与提炼技术，不仅提高了出油率，还开发了油茶深加工产品，大大延伸油茶产业链；油茶林下套养油茶鸡、套种中草药，生长周期快、收益更可观。不仅如此，团队还将打造油茶品牌，提高产品附加值等新理念植入了村民心中。

　　据了解，2023年，高岚乡在全乡种植5000余亩油茶林的基础上，加大规模扩种了2000亩，有效带动各村集体经济发展的同时也为当地群众增收。