朱晨欣 李程仁
2月1日,笔者来到吉安县横江镇大洲村食用菌专业合作社,成片的食用菌种植大棚映入眼帘,生产基地内,工人摆放菌棒、采收香菇、挑拣装箱,忙得不亦乐乎。
“马上要过年了,需要尽快将这些菌菇打包好,销往各地。”食用菌合作社负责人胡道辉分享起他的“种菇经”,“我们是秋冬轮作,采用菌菜轮作、菌果套种等模式,每年5月至11月生产菌棒、种植菌菇,12月至次年4月种植大棚蔬菜,同时还套种葡萄。”2023年,该合作社共带动全村70余名村民就业,人均年增收3.5万元以上,村集体经济收入达15万余元。
大洲村果蔬种植历史悠久,因为临近禾水河,以沙土地为主,利于果蔬种植,全村果蔬种植面积近500亩。近年来,该村依托横江葡萄品牌效应,积极吸引乡贤大力发展本土特色产业,创新乡村振兴发展模式,带领群众走上增收致富的乡村振兴之路。胡道辉就是这方面的典型代表。
2019年,胡道辉积极响应政府号召,作为致富带头人回乡创业,以“一领办三参与”的发展模式在大洲村建起食用菌种植基地。他先后投资800余万元,租赁土地260亩,建成240余个种植大棚和1个菌棒培育车间。2023年,该基地共生产菌棒200余万棒、食用菌(干)2500公斤及横江葡萄、西红柿等本地水果蔬菜40万公斤,年总产值达1000万元。
为了带动更多乡亲致富,胡道辉还创新推出前期借贷菌棒,种植期间免费提供技术指导,后期包回收销售的“借棒还耳”“借棚还菇”等生产模式,带动周边群众利用“冬闲田”发展露天食用菌种植。同时他还以“村社互促、村村抱团”的方式成立了横江镇大洲村股份经济合作联合社,与该镇南窗前村、良枧村共同建立利益链接机制,吸纳149户脱贫户入股,每年年底按股分红。
如今,越来越多的村民依靠食用菌增收致富。“在这里上班一天能赚100元到150元不等,多劳多得。不用出去务工,在家门口就能赚钱。”大洲村村民曾日兰边忙着打包边乐呵呵地说。
“要努力走出一条农业兴、农村美、农民富的乡村振兴路。”横江镇党委副书记、镇长陈坚表示,下一步横江镇将在现有食用菌产业基础上,探索引进高技术、新品种,并重点发展食用菌加工采摘、农村电商等新业态,加快推动一二三产业融合发展,让更多“小菌棒”种出“大希望”。