本报讯 （全媒体记者舒海军）2月11日，记者从省市场监管局获悉：元宵佳节来临之际，为防范食品安全风险，该局在全省范围内组织开展了元宵专项抽检行动，全省共抽检元宵（汤圆）304批次。经检测，所有样品全部符合食品安全国家标准，合格率为100%。

　　本次抽检范围覆盖全省11个设区市，主要针对大中型商超、食杂店、餐馆等食品经营场所，以及美团、饿了么等网购平台开展监督抽检，涉及思念、三全、湾仔码头、光明等众多品牌共47家食品生产企业，重点对过氧化值、重金属污染、生物毒素等质量指标进行检验检测。

　　省市场监管局提醒广大消费者，在购买、食用元宵（汤圆）时，应选择资质齐全的大型正规、信誉良好的商超、电商平台等购买，优先选购有质量保证的知名品牌，不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰，以及有掩盖、补印或窜改标示的产品。同时，元宵（汤圆）富含淀粉，不易消化，食用时要适量。购买后注意妥善贮存，以防酸败变质。