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让老百姓吃得安全吃得放心

宜春以更大力度抓好农产品质量安全

  初秋,在丰城市袁渡、白土、段潭等乡镇豇豆重点生产区,监管执法人员深入田间地头进行技术指导,开展豇豆常规农药检测巡查。今年以来,宜春市紧盯豇豆种植及集中上市关键时节,推进豇豆农药残留突出问题攻坚治理,坚决守住农产品质量安全底线,让老百姓吃得安全、吃得放心。

  宜春市高度重视农产品质量安全工作,先后成功创建“国家农产品质量安全市”,成功申报“部省共建江西绿色有机农产品基地试点省市共建样板”项目。全市农业农村部门通过守底线、拉高线、强支撑,努力实现农产品质量安全重大事件零发生、违法问题零容忍,主要农产品综合监测合格率保持在98%以上,从源头上保障食用农产品安全。

  按照农产品质量安全网格化监管项目实施方案,宜春市全面加强监管主体名录建设,推进乡镇农产品质量安全监管站制度建设、网格管理体系建设,不断提升乡镇监管效能。该市落实“区域定格、网格定人、人员定责”要求,健全市、县、乡、村、企“五员”监管体系,并纳入大数据智慧监管平台动态管理。目前,宜春市在大数据平台备案的主体有3254家,可追溯企业1332家,可追溯产品数量5519个。

  宜春市全面推行食用农产品承诺达标合格证制度,严格落实“区块链溯源+合格证”企业信息、生产记录、检测结果、巡查巡检等“四必链”制度,做到“合格证开具到哪里,检测检查就到哪里”,推动生产主体落实责任,确保上市农产品承诺达标。目前,该市共开具承诺达标合格证60.88万张,达标合格证出具率92%,企业可追溯率90.7%。

  为严控风险隐患,宜春市在今年年初制订了《2023年全市农产品质量安全监测工作方案》,针对重点品种、重点地区、重点时节增加抽检频次,扩大小农户抽样比例,其中市级农产品定量检测1200批次/千人、县级定量检测1.5批次/千人,不足600批次的县(市、区),按600批次安排。县(市、区)农业农村部门组织乡镇农产品质量安全监管部门,对辖区内种养环节、畜禽屠宰环节的农产品开展快速检测,每个乡镇不少于200批次。市、县监测信息和乡镇农产品速测信息,及时上传大数据智慧监管平台。

  目前,宜春市已完成蔬菜水果、猪(牛)肉、禽蛋、淡水产品市级定量检测527批次,县级定量检测5923批次,快速检测5.44万批次,综合监测合格率保持在98%以上。按照省监测方案要求,宜春市招标第三方农产品检测机构,对辖区内种植养殖基地、屠宰环节的各类农产品,完成省级例行监测1190批次,配合完成禽蛋、食用菌、茶叶、稻谷、水产品等省级专项监测133批次,配合完成农业农村部监督抽查60批次。

  强化执法监管,守牢安全底线。宜春市按照食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动工作部署,将辖区内农民合作社、农产品企业、种植养殖大户、家庭农场、农资经营单位全部纳入监管范围,进一步建立完善11个重点品种的监管对象数据库,加大重点品种抽样检测频率,目前配合农业农村部抽检豇豆70批次,市级监督抽检34批次,县级自检3653批次,合格率在98%以上。

  宜春市建立监管名录,突出监管重点,充分发挥农产品质量安全检测、监管、综合执法三支队伍的作用,针对农产品不同季节上市特点,对生产主体联合开展“双随机、一公开”检查。4月至8月,该市通过江西省“双随机、一公开”平台随机抽取10家食用农产品生产经营企业,重点检查其生产档案和制度上墙、监管信息公示等情况,承诺达标合格证开具情况、企业自检情况以及县乡监管人员到企业开展巡查巡检情况。

  农产品质量安全是食品安全的源头。宜春市坚持数量、质量、安全并重,始终绷紧农产品质量安全这根弦,引领和推动农业产业高质量发展,坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。目前,宜春市有绿色食品认证产品212个、有机产品认证674个、农产品地理标志15个,绿色食品原料基地面积216.8万亩,有机产品认证面积286.8万亩。(张 萍)

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