直播间里，主播手牵活羊，对镜头喊得热火朝天：“现宰现卖，草原直供，新鲜看得见！”屏幕另一头，分割好的羊肉价格比市场价贵了一倍多……近日，福建省龙岩市市场监管局发布一起涉及直播带货虚假宣传典型案例，揭露这些羊肉根本不是现场宰杀，而是从定点屠宰企业低价购进的——龙岩“小阿妹”农产品店的套路，正是直播牛羊猪肉销售乱象的缩影。

　　对消费者而言，花高价买普通肉遭遇的是明晃晃的欺诈，知情权和公平交易权被肆意践踏。即使是那些真实的“直播现杀”，有的也存在隐患——温州肖某在某平台直播宰杀无检疫黄牛、苏州主播小周直播处理进口未检疫小羊羔，这些未过检的肉品可能携带布鲁氏菌、口蹄疫病毒等病原体，一旦流入餐桌，直接威胁群众健康。

　　违法直播之所以屡禁不止，根源在于低违法成本，高利润回报。有些主播钻空子，用“代购代宰”“自家食用”当幌子，实则从事经营性销售；有些平台审核流于形式，对“现宰现卖”等存在的问题视而不见。

　　直播间的热闹不该建立在欺骗和风险之上。要规范直播肉品销售市场，需要监管、平台、公众形成合力。监管部门要拿起“放大镜”“手术刀”，一方面对直播间实行“穿透式监管”，核查肉品检疫证明、屠宰资质等关键信息，对私屠滥宰的主播和提供便利的平台从严处罚形成震慑；另一方面建立“直播+追溯”体系，要求主播公示肉品二维码溯源信息，实现来源可查、去向可追。平台也不能当“甩手掌柜”，要落实主体责任，对宣称“现宰”的直播间强制核验定点屠宰证明和检疫合格文件，对虚假宣传账号采取禁播、封号等处罚。

　　消费者也要练就“火眼金睛”，牢记“两证一标”是硬标准：查看《动物检疫合格证明》和肉品品质检验证明，扫描肉品上的蓝色追溯二维码，确认屠宰时间、产地等信息，无误再下单。