1月15日，“井冈山”农产品餐企产销对接永丰专场活动在粤港澳大湾区赣菜品鉴中心举行。来自永丰县的大米、百合、小鲜笋等特色农产品，通过“展示推介+菜品研发+产销洽谈”的沉浸式对接模式，受到当地餐饮企业集体追捧。

　　活动现场，渔舟红、赣南十八宴、新一家、映江红等粤港澳大湾区头部赣菜连锁企业负责人，与永丰县农产品供应方展开“面对面”深度洽谈。从产品品质、供货周期到定制化需求，双方精准对接，餐企负责人现场询价下单，将展出的特色农副产品一扫而空，现场签约氛围热烈。据了解，本次参会餐企覆盖大湾区120家门店，形成了辐射广、渠道稳的餐饮销售网络，可为永丰农产品打通“从田间到餐桌”的“最后一公里”。

　　永丰县是珠三角地区重要的蔬菜供应基地，全县已建成14个粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，蔬菜种植面积达24万亩，年产50万吨。本次对接活动是永丰县深耕粤港澳大湾区农产品市场的重要一步，接下来，该县还将邀请粤港澳大湾区赣菜餐企、供应链企业，参与“2026年江西省民族乡村‘共同的节日’之特色农产品年货展销”活动，进一步扩大双方采购合作规模。（吴新灵 文/图）