今年中央一号文件提出：“多措并举扩大乡村消费。”农村消费是消费的重要组成部分，促进农村消费是扩内需、稳增长的重要驱动力量。2025年，我省农村居民人均可支配收入增长5.7%，高于城镇居民1.4个百分点，充分彰显出农村消费市场的强劲活力和巨大潜力。锚定农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴，支持乡村消费扩容升级，提升消费设施和服务水平，既能为我省扩大内需提供新机遇，又能推动乡村振兴迈向新高度。

　　壮大特色农业产业，引领消费新潮流

　　用好资源优势，打好农产品特色牌。我省是农业大省、粮食大省和农产品大省，在果、蔬、茶、油、畜、禽、渔等诸多方面都有着鲜明的特色。要把资源优势利用好，做好现代特色农业这篇文章，壮大鄱阳湖小龙虾、富硒蔬菜、赣中南肉牛等国家优势特色产业集群，打造一批“土字号”“乡字号”特色农产品品牌。鼓励企业进行无公害农产品、绿色食品和有机农产品“三品”认证以及地理标志产品登记和注册，推动全省果蔬优质化、特色化、品牌化发展，让省内外更多消费者认可“赣鄱正品”。

　　突出三产协同，走好城乡融合路。中央一号文件提出：“统筹发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，开发农业多种功能，推动农村一二三产业深度融合。”要深化做好“农头工尾”“粮头食尾”“畜头肉尾”大文章，引导一产往后延、二产两头连、三产走高端。有机整合农业生产、农产品加工和销售、餐饮、休闲以及其他服务业。加快布局茶叶深加工、药食同源产品研发等新赛道，打造农产品新卖点。常态化组织农产品品鉴会、展览会、农业节庆活动等，让消费者观摩农产品生产过程，增加消费者对品牌的信任和好感度。

　　统筹线上线下，搭好电商“流通桥”。高效安全的特色农产品流通有利于提升农业有效供给、更好满足居民消费、实现高水平供需平衡。打造“直供平台+企业+合作社+农户”农产品直供配送平台，强化省市县三级仓储保鲜、冷链物流设施建设。发挥电商作用，扩大农副产品销量，用好短视频宣传、直播带货等营销手段，充分展现我省农产品特色，及时把握消费者需求。

　　建设宜居宜业和美乡村，吸引消费新流量

　　唤起乡土情结，全面描绘“空间美”。开发一批“看乡景”“品乡味”“享民俗”“忆乡愁”产品。打造乡村精品空间，培育开发资源产业型农庄企业、生态休闲度假型农庄企业、现代高效农业型农庄企业、农耕文化传播与农事体验型农庄企业以及自然、人文景观型农庄企业等。打造文旅品牌形象，围绕食、住、行、游、购、娱等文旅核心要素，定制统一的乡村文旅产品标识等。

　　补齐设施短板，全力书写“品质美”。坚持以城市标准提升农村公共服务配套水平，全面提升水电路信等基础设施配套。推进“多规合一”实用性村庄规划，按照“轻介入、微改造、精提升”理念，指导各地利用“空心村”、闲置房等开展旅居建设，凸显地方特色。对本地农家乐项目的装修风格、卫生条件、接待水平作出指导性规范，帮助农户提升农家乐旅游的层次。利用线上资源，为游客提供旅游目的地信息、预订行程、便捷导览等服务，完善综合服务体系。

　　守护好青山绿水，全域勾勒“生态美”。乡村要主动适应旅游消费方式转变，加快开发深层次、体验式、特色鲜明的生态旅游产品。依法依规合理利用自然生态资源，推出符合人民群众需要、时代发展需要的森林康养、自然教育等生态旅游产品；挖掘气象旅游等生态旅游业新热点，依据云海、日出、星空等气象景观，设计主题游览线路。

　　传承乡村优秀文化，激发消费新热情

　　重视“创意开发”，深挖文化内涵。盘活利用古建筑、古祠堂、古戏台等历史文化资源，打造一批主客共享的消费新场景，展现和美乡村新风貌。利用好非遗资源，筹建符合国家政策要求的非遗工坊，导入相关的文创、客栈、手作体验等业态。打造“大文化、小场景”产品，引入富有传统文化元素的书法、古琴、拓印、染印等研学体验项目。把握国货潮品等新消费增长契机，将当地特色农产品、民间手工艺品等通过文化创意开发为旅游商品。

　　用好“云上模式”，打破时空限制。积极探索“云参与”新型农文旅模式。让游客参与线上农业种植体验，增加“云认领”“云种植”“线上购买”等多种形式，增强互动体验。设立乡村博物馆，通过“云展览”丰富文创产品，开展在线演艺、“云互动参与”等多样化活动。

　　开发乡村“夜间场景”，开拓消费蓝海。锚定年轻消费群体，着力打造更多年轻化、时尚化的消费场景。依托古村风貌，结合区域特色，打造沉浸式夜游场景。加快美食、美景、“美居”有效衔接，推出“星空酒吧”“围炉夜话”“剧本杀”等消费场景，形成集文化、游玩、健身、休闲于一体的有新意、有创意、有乐趣的消费融合体。

　　■ 肖 坚 郭如良

　　（作者分别系江西省生态文明研究院编审、江西农业大学乡村振兴战略研究院教授）