初冬，坐落在茶花园之中的樟树市中洲乡江平村红薯粉丝加工基地，时常飘出的蒸汽为田野增添了几分暖意。11月底，这里的2000斤薯粉丝将正式上市。

　　“今年的薯粉丝已被2家客户抢先预订，预销售额达8万余元。”江平村委党支部副书记、红薯粉丝加工厂厂长邹清兵说，“我们的薯粉丝味道好，口感劲道。”

　　中洲乡江平村位置偏远，土壤条件较差，2014年，江平村被定为“十三五”省级贫困村。为摘掉贫困村的帽子，村委干部邹清兵瞄准了红薯种植这一传统产业，组织村民共同成立了红薯加工产销合作社，当年向全村村民以每斤5角、贫困户以每斤5角5分的价格收购红薯达10万公斤。同年，在乡扶贫办的支持下，合作社成为中洲乡江平村红薯粉丝加工扶贫基地，不仅扩大了生产规模，还吸引全乡370户贫困户入社，按照“政府+合作社+贫困户”的模式进行生产经营，每年有近10万元的利润用于全乡贫困户分红。

　　如今66岁的村民邹黄秀加入合作社已经3个年头。“以前靠种田卖蔬菜一年收入不到4000元。现在在合作社做红薯粉丝淘洗、和糊、晾晒工作，每年能拿到一万多元收入。” 他高兴地说。

　　江平村依靠红薯粉丝加工产业促脱贫致富。仅四年多时间，合作社共帮扶贫困群众352户826人，发放产业分红及奖补资金共计36万余元，范围遍及全乡共12个村、社区，助力中洲乡获得全市唯一一个省级脱贫攻坚先进集体。

　　“要通过党建引领发展壮大村集体经济，更加系统地打造‘一村一品’模式，培育属于农民的自有品牌。作为一名来自基层的村干部，我的责任就是带领乡亲们一起攒劲加油干，把日子越过越红火，蹚出乡村振兴的新路子。”邹清兵满怀信心地说。（彭博展）