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九岭山下的田园牧歌

  本报全媒体记者 袁荣穗

  初秋清晨,阳光映射出一道道金色的光束,地处九岭山脉下的修水县黄沙镇李村村鸟鸣声不绝于耳。8月12日一大早,九江大业牧业黑山羊养殖基地负责人黄列伍和妻子唐娥就开始忙碌,给养殖场6000余头黑山羊准备充足的草料和精料。记者在羊舍内看到,一头头戴着各色耳标、肥壮的黑山羊饱餐过后,满足地“咩咩”欢唱,三三两两穿过连接羊舍和后山的钢丝桥,跑到天然“运动场”,攀爬嬉闹、摩擦羊角……

  黄列伍夫妇是湖北武汉人,早年在修水县从事服装、家具、家电、建筑等行业工作,2013年转行从事黑山羊养殖,创办九江大业牧业有限公司,黄列伍成了“新羊倌”,唐娥负责营销和日常管理工作。回望11年的创业路,黄列伍说,要养好羊,必须沉下心来,扑下身子,还得不断创新,不断探索。“看起来我只是在养羊,其实是多学科的融合。”黄列伍一心钻研黑山羊养殖技术,建立了一套种羊培育、疾病防控、饲料营养搭配、粪污无害化处理的绿色循环养殖体系,基地获评国家级畜禽养殖标准化示范基地、省级羊布鲁氏菌病(非免疫)净化场等,他自主研发的“一种冬季圈养羊舍去除异味的方法”获得国家发明专利。

  “羊的生物学特性是喜干厌湿,我们把羊舍建在地势较高、背风向阳、排水良好、通风干燥的地方,目前基地建设了产房圈、保育圈、公羊圈、预售圈4栋羊舍。我们打破传统羊舍设计模式,创新运用双层双通道四排半开放式羊舍设计,不论在哪儿都闻不到异味。”黄列伍领着记者在羊舍内一边参观一边介绍,羊舍内氨气超标,易导致羊舍有异味以及黑山羊呼吸道感染、流鼻涕眼泪、毛色杂乱,羊肉肉质就会变差。为实现节能降耗、智慧养殖,黄列伍还创造性研发了羊舍氨气智能控制系统,实时监测羊舍内的温度、湿度及空气中的氨气含量、二氧化碳含量。当数值和设定标准有偏差时,五级自动卷帘就会智能控制开合,为羊舍通风换气,为羊群保温。

  “直通企业大门的柏油路是政府专门为企业修建的,总长度1.7公里。”修水县农业技术推广中心主任李进军介绍,2022年,黄列伍在农业农村部、人力资源和社会保障部、国家乡村振兴局联合举办的首届全国农民技能大赛中捧回“大国农匠”(畜牧养殖类)一等奖奖杯后,全国各地慕名而来学习交流养羊技能的单位和同行越来越多。为了打通产业致富路,当地政府积极沟通协调,专门修建了这条直通企业大门的柏油路。

  龙头企业带动黑山羊产业遍地开花。“修水县是全省重点养羊县,也是省级肉羊产业整县推进项目县,通过大业牧业龙头企业的引领示范,带动了全县畜牧产业健康有序发展。”李进军告诉记者,近年来,根据《修水县2021年巩固脱贫攻坚成果有效衔接乡村振兴产业发展扶持实施方案》,通过奖励政策的刺激,养殖户的积极性高涨。

  个人致富,不忘带领群众一起致富。作为当地畜牧业龙头企业,大业牧业年销售种羊6000头,年销售收入2000余万元,通过“公司+合作社+农户”形式,以流转农民土地、带动农户养羊、吸纳农户就业、以村集体经济土地入股分红等模式,带动修水县及周边地区100余名合作社农户养殖黑山羊,并开通免费的技术分享平台,为养殖户解决技术和销售问题;承接该县每年开展的养羊技术培训会,每年免费培训养羊户1500人以上,带动该县20多户养殖大户,增栏山羊1万余头,年产值增加1500万元,户均增收15万元以上;通过进场务工、代养黑山羊回收、农作物牧草回收三种形式,对口帮扶周边农户72户,截至2023年底,带动农户务工增收265万元,户均增收3万余元。

  “我是农民的儿子,跟羊群和土地接触,让我觉得亲近又安心。”黄列伍看着羊舍中活蹦乱跳的小羊羔,满足地说。他培育的黑山羊已成功销售并推广到广东、福建、浙江等15个省,在市场上备受青睐。黄列伍说,希望能把自己掌握的技术带给更多养殖户,推广绿色生态、循环养殖模式,唱响新时代田园牧歌。

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