□ 朱玉嫱

　　“鹿者，禄也”。《宋书·符瑞志》记载：“天鹿者，纯灵之兽也。五色光耀洞明，王者德备则至……鹿为纯善禄兽，王者孝则白鹿见，王者明，惠及下，亦见。”鹿，自古以来象征着国泰民安、政通人和，也有长寿之意。《述异记》载：“鹿千岁为苍，又五百岁为白，又五百岁为玄。玄鹿骨亦黑，为脯食之，可长生也。”清代以鹿为装饰的图案日渐盛行，成为深受人们喜爱的装饰题材。

　　在鹰潭市博物馆，收藏有一件清光绪粉彩百鹿尊（如图），高44.5厘米，底径23厘米，直口，垂腹，圈足，通体饰粉彩，两肩对称饰矾红夔龙耳，底部青花篆书“大清乾隆年制”款。瓶身通景绘“百鹿图”，山林中松桐掩映，灵芝、花草丛生，百鹿奔跑其间，或嬉戏，或休憩，形态各异，一派宁静祥和、生机勃勃的景象。画面寓意富贵吉祥，是光绪时期仿乾隆时期“哨鹿”景象的佳作。由于清代皇室有“木兰秋狝”（“木兰”为满语音译，意为“哨鹿”，“狝”即秋天狩猎）的狩猎传统，故此类郊野鹿群图景，经常被瓷器绘画采用。

　　百鹿尊因绘“百鹿图”而得名，又因倒置器身形似鹿头或牛首，因此又被称作鹿头尊或牛头尊，是典型的皇家陈设用瓷。粉彩鹿头尊盛行于乾隆时期，后世延烧。