本报全媒体记者 李 歆
“正值鲜笋采挖旺季,昨天收购鲜笋30万斤,预计今年可收购加工400万斤,实现营收600余万元。”近日,遂川县大汾镇螺汾村竹笋加工车间内一片繁忙,村党支部书记黄庆丰带着记者参观车间。
车间外,农户正将采挖出来的新鲜竹笋运到厂内收购点。过秤称重、记账验收后,肥大白嫩的鲜笋立刻被送往车间,进行蒸煮腌制。
“以前山里的笋没人要,现在有了竹笋加工车间,挖出来的笋可以卖给工厂,一天就能赚两三百块钱。”村民黄大发开心地告诉记者,竹笋加工厂的建设,让村民采挖春笋的积极性大大提升。
黄庆丰介绍,过去,螺汾村境内虽然毛竹资源丰富,但产业不成规模,百姓不能从中获益。为改变现状,当地以深化集体林权制度改革为契机,通过产业衔接资金和招商引资发展竹笋产业,让农民共享产业增值收益。
该村在开展招商引资的同时向上级申请衔接资金,投资340余万元,利用村里闲置多年的砖厂建设竹笋加工厂。工厂运营三年来,已实现营收近2000万元,带动周边群众户均增收1.5万元以上,为村集体带来经济收益9万元。
遂川县是毛竹资源大县,拥有毛竹林面积50.4万亩。近年来,该县不断深化集体林权制度改革,促进林业产业发展,利用资源优势,大力发展竹笋产业。
走进衙前镇笋竹两用林示范基地,顺着山脊蜿蜒而上的水管末端,是立于山头之上的喷灌设施,技术员轻点手机屏幕,水雾立刻四处弥漫。
“我们向科技要产量,进一步提高毛竹产量及出笋率。在衙前镇、碧洲镇规划了2个高标准笋竹两用林示范基地,大力推广水肥一体化设施,改变了过去‘靠天吃饭’的历史,鲜笋主产区平均每亩增产3000斤。”遂川县林业局相关负责人告诉记者。
在此基础上,遂川县采取“公司+合作社+基地+农户”模式发展竹制品精深加工产业,并通过网络平台、超市等,将笋干、笋罐头等制品销往省内外各大城市。截至目前,该县竹笋年产量近10万吨,共有竹笋加工企业10余家,年产值突破2亿元。
