6月3日，端午的粽香尚未散尽，南昌经开区乐化石头街食品厂内，26名残障员工在流水线前忙碌。他们用一双巧手将糯米裹成棱角分明的粽子，将面团搓成金黄的麻花。35岁的听力障碍员工小李，工位上贴着“效率标兵”的流动红旗，曾因自卑鲜少出门的他，现在每月能往家里寄3000元工资，工装口袋里还揣着食品厂发的“全勤奖”奖金。

　　食品厂的负责人陶学万，因幼年患小儿麻痹症，腿部落下残疾。但这个倔强的南昌汉子用行动证明：轮椅碾过的车辙，同样能通往春天。2018年，他抵押房产筹得150万元，在南昌经开区建起德康残疾人服务中心。八间功能室里，藏着改变命运的密码，更让残障人士逐渐重拾对生活的希望。

　　陶学万把家族三代传承的食品加工秘方带到车间。26名残障员工在老师傅“手把手”教导下学习包粽子，将箬叶折成漏斗状，填入浸透酱油的糯米，再缠上马莲草——这看似简单的动作，却让智力障碍者小陈练习了整整三个月。如今，小陈包粽子的速度与老师傅不相上下，每月工资到账的短信提示音，成了他最期待的声音。

　　端午节后的食品厂更显忙碌。残障员工分成两班倒，白天赶制麻花订单，夜晚前往夜校学习。肢体残疾的老张刚下夜班，口袋里揣着新鲜出炉的技工证书。“这是我收到的最好的端午礼物。”他摩挲着证书，这个曾靠低保度日的男人，如今成了车间技术骨干。数据显示，残障员工平均月薪达3500元。

　　“托养+就业+产业”三位一体帮扶模式，不是简单的“管吃管住”，而是通过康复训练重建身体机能，重拾他们对生活的信心。残疾人服务中心提供技能培训时，摒弃“走过场”式授课，让每个学员经历“生手-熟手-骨干”的蝶变；食品厂年产值突破120万元，利润的20%反哺服务中心，形成“就业—增收—再投入”的良性循环。