“以前种多了怕卖不动、价格低，现在有了晒冬会，就愁不够卖。”1月10日至11日，吉安市青原区东固畲族乡在敖上景区举办第十届晒冬会。现场，红薯种植大户李昌梅俯身整理竹匾里橙黄饱满的红薯干，脸上洋溢着丰收的喜悦。她的身旁，腊肉、香肠悬挂如帘，南瓜片、萝卜干垒成小山，火红的辣椒铺展开来，宛如一幅浓墨重彩的畲乡丰收长卷。

　　为期两天的晒冬会，现场销售额超430万元，景区民宿餐饮一位难求，线上直播吸引12万人次围观。

　　自2016年首届晒冬会创办以来，这场根植于畲族“秋收冬藏”的传统节庆，已从一个朴素的乡土习俗发展成为一个辐射广泛的文旅IP。十年耕耘，晒冬会累计吸引游客超60万人次，带动旅游综合收入近6000万元，生动诠释了“办好一个会，兴起一片业，富裕一方人”的振兴之路。

　　民俗为媒，破解深山发展瓶颈

　　时间倒回十年前。那时的东固，虽坐拥绿水青山，森林覆盖率高达85%，农产品品质优良，却因地处偏远、交通不便，大多“藏在深山人未识”。“好货出不去，人气进不来”，就是当时最真实的写照。

　　转变的契机，恰恰来源于晒冬。当地政府意识到，这一传统农俗不仅是储藏食物的方法，更是一道承载文化底蕴的人文风景，是一个可以撬动发展的支点。2016年，首届东固晒冬会应势而生。

　　要让这场“阳光下的展览”持续发光，离不开硬支撑与软实力。十年间，东固乡村面貌日新月异，柏油路蜿蜒入户，路灯点亮夜晚，整洁的公厕和垃圾分类设施悄然落地。与此同时，一场场电商培训走进田间地头，为山货插上互联网的翅膀，飞向更广阔的市场。

　　多维融合，打造沉浸式文旅盛宴

　　如今的晒冬会，早已超越了最初农产品的“晒”与“卖”，升级为一场深度融合观赏、体验、消费的文旅盛宴。

　　敖上景区入口，身着盛装的畲族姑娘唱起敬酒歌，献上香甜的“山哈酒”；“彩带龙”上下翻飞，气势如虹；竹竿舞的竹竿碰撞声与游客的笑声交织在一起。

　　本届晒冬会精心构筑了“村厨、村集、村艺、村游”四大体验板块。在“村厨·畲味丰收宴”的长桌旁，游客们大快朵颐，品尝着乌米饭、腊味糍粑等地道风味。“村集·乡野市集”里，农副产品、特色小吃、文创手作琳琅满目，游客流连忘返。“村艺”板块，传统技艺展演与非遗手作体验，让畲族文化可观可感。“这里保留着原生态风貌，我们特意来感受民族风情和浓厚的节日氛围。”游客丁凌一边拍照一边赞叹。

　　产业赋能，书写共同富裕答卷

　　节庆的品牌效应，最终在于提升民众的幸福感受与激发乡村内生活力。晒冬会如同一块磁石，吸引了游客，也凝聚了人心。

　　村民吴光平乐开了花：“靠着晒冬会，我开起了家庭客房，自制的小鱼干很受游客欢迎，收入稳定，再不用外出奔波了。”

　　更可喜的是一股“归巢”创业的热潮。年轻党员阙庆海返乡创办“畲乡小寨”民宿，年收入达二三十万元，还带动了周边村民就业。看中家乡商机的傅增移，将自家老宅改造成融合畲族元素的“版筑”民宿，吸引了大量游客入住打卡，进一步延伸了文旅价值链。

　　敖上村党支部书记黄小华感慨道：“依托‘东固晒冬’品牌，如今村集体经济收入突破50万元，150多名村民实现家门口就业，人均年增收超过6000元。”

　　这背后，是“一村一品”产业的坚实支撑。当地政府重点扶持红薯干、腊味等特色产业，引进现代化加工设备提升附加值，注册“敖上红韵”统一品牌，推动产业从“卖原料”向“卖产品”“卖体验”的全链条升级。

　　“晒冬，晒的不仅是丰收的果实，更是我们的民俗文化，是对共同富裕道路的坚定探索。”东固畲族乡党委书记吕冬检说，“过去十年的变迁，是东固探索农文旅商融合发展的生动实践。未来，我们将继续深化‘东固晒冬’品牌，策划四季主题活动，开发特色文创，努力实现‘一节带四季，四季有客流’，让乡亲们的日子像这晒场上的辣椒一样，越来越红火。”

　　本报全媒体记者 周幸