本报全媒体记者 陈 旻

　　走进位于南城县的建昌帮药业有限公司的崔家泉工匠创新工作室，只见江西省技术能手、江西省非物质文化遗产“建昌帮药业”传承人崔家泉正悉心向徒弟们传授中药饮片制作工艺要领。“谨伺水火不失其度，炮炙精细逞其巧妙”，这是建昌帮中药炮制技艺的古训，而其中蕴含的哲理成为崔家泉行事的准则。

　　从事中医药行业需要耐得住寂寞，其中艰苦外人难以体会。作为年轻一代制药人，崔家泉这些年来苦心求索，拜当地老药工为师，练就了扎实深厚的中药炮制功底，并掌握了一整套建昌帮中药炮制秘方绝技。

　　崔家泉讲述了7年前的一个小故事。学艺初期，师傅给崔家泉出了一道题，让他在一个月内学会用药匾筛谷糠做到“筛开满盘，合笼归中”，而筛法这种技艺只有靠累月的苦练才能熟练操作。崔家泉坚持每天提前一个小时上班苦练平筛法，光着膀子练得满头大汗，没两天双手磨出水泡，接着长出厚厚的茧……功夫不负有心人，一个月后他做得收放自如。通过师傅的引导，他主动研习传统水泛丸制作工艺，并在泛丸起模、抛光、挂衣等工艺上有了自己的一套理念，速度上有所突破，技巧上有所改进。

　　切、浸、煎、滤、熬、收……传统中药炆制工艺步骤多、耗时长，需向炆药坛加入清水和药材，小火炆制一天一夜。凛冽寒冬，崔家泉常常和衣而睡，一宿守在坛边，随时观察炆制变化。这些年来，崔家泉勤勤恳恳，力求每一步都做到一丝不苟。

　　如今，崔家泉谨记老一辈制药人嘱托，博采众长，研发适宜时代发展特色的新产品，他说：“建昌帮中药炮制技艺有许多特色优势和内涵精魂，利用现代科技手段把它传承和发展下去，才会更有生命力。”

　　从业以来，崔家泉发掘补缺复原建昌帮特色炮制工具80余种、建昌帮特色炮制饮片标本300余种；在传统饮片炮制创新改革方面，研究开发发明专利15件、实用新型专利9件；将建昌帮传统中医药炆制车间建设成现代化生产车间，获批江西省新产品8个、江西省优秀新产品2个。

　　近年来，崔家泉被评为江西省非物质文化遗产“建昌帮药业”传承人、江西省崔家泉中药炮制技能大师工作室领办人，荣获江西省技术能手、江西省青年岗位能手、赣抚工匠等称号。“中医药发展需要更多年轻人的参与，需要高层次人才去传承和发展建昌帮药业。”崔家泉说，为了推动建昌帮医药文化传承，他充分发挥示范引领作用，手把手向年轻人传授“刀刨八法”“碾筛十法”等中药饮片切制、熬制等绝活。目前，崔家泉中药炮制技能大师工作室已有学徒20人，他带领建昌帮药业中药炮制学徒参加各地中药炮制技能大赛和活动，用精湛技艺弘扬传承着建昌帮“千年绝学”。