■ 黄仕琼

　　10月16日是第44个世界粮食日，世界粮食日所在周是我国粮食安全宣传周，全国各地积极开展《中华人民共和国粮食安全保障法》宣传普及活动；组织“爱粮节粮，从我做起”签名活动；倡导“文明餐桌 光盘行动”……这些举措有利于提升全社会粮食安全意识，引导形成爱惜粮食、节约粮食的良好风尚。

　　粮食为万物之首、粮价为百价之基，关系民生福祉、影响发展大局。只有把牢粮食安全主动权，才能把稳强国复兴主动权。党的十八大以来，我国粮食产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上，2023年我国人均粮食占有量达到493公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线。“谁来养活中国”的问题有了响亮的答案——我们把饭碗牢牢端在自己手中。但也要清醒认识到，保障粮食安全是一个永恒课题，任何时候这根弦都不能松。在极端天气频发、农业资源约束趋紧、外部环境复杂等因素影响下，我国粮食安全仍面临着巨大挑战。影响粮食产量的因素有很多，只有把种子和耕地这两个要害抓住了，才能从根本上确保国家粮食安全，把“中国饭碗”端得更稳更牢。

　　种子是农业“芯片”，粮食安全前提是种业安全。良种一粒重千钧，作为粮食生产的起点，种子的质量直接影响着粮食的产量。农谚说，三年不选种，增产要落空。即使是优良品种，也需要定期选种，否则随着时间的推移，农作物的质量也会逐渐退化。在农业科技高度发达的当代，毫不夸张地说，一粒种子可以改变一个世界，一项技术能够创造一个奇迹。世界杂交水稻之父袁隆平成功培育杂交水稻种子，数年时间就解决了世界上十几亿人的吃饭问题。优良的种子不仅能够提高产量，还能保证农产品的品质和安全，有利于丰富老百姓的餐桌，保障“舌尖上的安全”，实现从“吃得饱”向“吃得好”转变。当前，我国种业发展存在育种体系不完善、种质资源保护利用不足、推广服务模式不适应市场等问题。我们要加强种质资源收集、保护和开发，同时加快生物育种产业化步伐，不断推进种业平台建设，加大新品种推广力度，让更多农民用上新品种，实现农业的增产增收增效。

　　寸土寸金关乎国计，一垄一亩承载民生。18亿亩耕地红线是14亿中国人吃饭的底线，是发展和安全的兜底线，也是应对风险挑战的基本线。守不住耕地红线，就谈不上把握粮食生产主动权，保护耕地就是保护粮食生产。近年来，我国坚决实施最严格的耕地保护制度，耕地总量持续快速减少势头得到初步遏制，去年我国耕地进一步实现净增加，实现总量“三连增”，守住了18亿亩耕地红线。耕地宝贵，寸土必争，只有守住耕地，才能端牢饭碗。要一以贯之采取“长牙齿”的硬措施保护耕地，整合监管执法力量，形成工作合力，坚决遏制耕地“非农化”，防止永久基本农田“非粮化”。保护耕地重数量，还要重质量，要在保持耕地数量总体稳定前提下，全力提升耕地质量，坚持高标准农田建设与农田水利建设相结合，真正把永久基本农田建成高标准农田。同时，严格落实耕地占补平衡，切实做到数量平衡、质量平衡、产能平衡，坚决防止占多补少、占优补劣、占整补散。此外，要坚持农业科技自立自强，加快推进农业关键核心技术攻关，推广保护性耕地技术等来养地提力，让农田常用常新、常用常壮，稳步提高产能潜力。