本报进贤讯 （全媒体记者林雍 通讯员曹子瑄）近日，在进贤县七里乡寺背村红薯种植基地，随着红薯收获机来回穿梭，一颗颗饱满圆润的红薯破土而出，村民紧随其后进行分拣、装袋、打包、装车……田间地头弥漫着丰收的喜悦气氛。

　　几年前，来自安徽的周联来到寺背村，承包了600亩荒地种植红薯，并引进滴灌技术，种出的红薯质量和产量高，口感软糯香甜，深受市场欢迎。为有效提升红薯的附加值，周联在当地成立一家食品加工厂。经过一道道精细的工序，红薯被研磨成细腻的红薯粉，再经过进一步加工，变成口感筋道、营养丰富的红薯粉条。

　　“今年红薯收成特别好，一亩地能产出红薯2500公斤左右，用红薯专用收获机先把红薯挖出来，我们再分拣装袋，省时省力多了。”村民黄有全捧着红薯笑着说，“农忙过了，最近在家也没什么事，一天可以赚100元左右。”

　　近年来，七里乡充分利用土地资源，持续加强政策扶植，积极推广红薯种植规模化、生产机械化、产品有机化，力求让土地效益最大化，带领老百姓增收。今年，该乡种植红薯2176.5亩，预计总产量5400吨。