“接龙，张某中午需在食堂用餐。”临近下班前，南城县株良镇干部张某在订餐群发送了第二天订餐信息。自今年4月廉洁食堂建设以来，株良镇机关食堂实行用餐情况报备制度，干部第二日中午需在食堂用餐的，提前在机关订餐微信群沟通，食堂再根据报餐人数准备食材，以减少食物浪费。

　　“因为提前报餐、按需打饭，食材购买更精准了，剩饭剩菜也越来越少了。”廉洁食堂建设带来的变化，食堂阿姨深有体会。

　　为推进廉洁食堂建设，株良镇通过微信提前点餐，食堂按需按量准备饭菜，避免过度浪费。就餐实行分餐制，荤素搭配，按需取餐。食堂财务开支由办公室专人记账，专人管理；各部室每周派出两名监督员轮流对食堂开销、菜品质量、卫生服务以及就餐人员文明行为等情况，进行监督检查；综合运用“纪检监察+职能部门”联动监督模式，会同市监、财政等部门成立联合督查组，采取现场询问、翻阅台账等方式，检查对比食材消耗情况，对违规列支招待费、违规白条入账、挤占挪用、贪污侵占干部伙食费等情况发生一起，查处一起，通报一起，有效预防“餐桌腐败”和“舌尖上的浪费”。（李文涛  尧泽昆）