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古樟旁,“00后”女生开了家村咖

  古樟旁的网红咖啡屋。   本报全媒体记者 赵 影摄

  刘静怡热情地为客人端上咖啡。

  本报全媒体记者 赵 影摄

  村咖成为客人们喜爱的网红“打卡”地。

  本报全媒体记者 曹诚平摄

  “请来一杯生椰拿铁。”

  “好咧!”

  6月13日,在宜春市袁州区南庙镇梅花村,“远椿咖啡”主理人刘静怡不停地忙着磨制、冲泡咖啡,招呼客人。

  “坐在古樟下面,品品咖啡,发发呆,这慢生活太悠闲了!”专门从新余市区开车1小时来此“打卡”的何先生一脸惬意。

  2004年出生的刘静怡是一名即将毕业的大学生,拥有一家属于自己的村咖,是她一直以来的梦想。一个偶然机会,她发现梅花村集古树、老屋于一体,且交通便利,于是在两棵古樟旁打造了这家木屋村咖。今年“五一”假期,“远椿咖啡”试营业,每天客人络绎不绝。

  “莫以宜春远,江山多胜游。”刘静怡说,“乡村已成为新一代消费者理想的休闲旅游目的地,‘远椿咖啡’依托当地独特的自然资源和文化底蕴,致力于打造一个融合精品咖啡、土窑面包、文化活动于一体的全新休闲体验空间。”

  刘静怡说,她的目标是以梅花村为总部,5年内打造20家村咖,整合咖啡全产业链,涵盖生豆采购、烘焙、礼品等环节,打造出属于自己的村咖品牌。

本报全媒体记者 曹诚平 赵 影
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