采访对象：湘东区下埠镇孤寡老人 施雪泉（61岁）

　　“以前饭菜‘糊弄’下，一碗咸菜一锅粥，三顿饭就这样对付过去。”61岁的施雪泉是湘东区下埠镇大陂村的孤寡老人，“吃饭”这件日常小事，却成了他的一件难事。

　　如何让施雪泉这样的孤寡老人吃上一口舒心饭，也成了镇政府牵挂的事。

　　经过反复思量，下埠镇决定把镇政府食堂改造成“中央厨房”，联合萍乡市工陶源强村富民综合发展有限公司组建专业配送队伍，在每日固定时段为行动不便的老人送餐上门。2025年4月，下埠镇的“中央厨房”正式运营。

　　2月3日11时，施雪泉准时在家吃上了午饭。记者看到，两荤一素，有蛋有肉，从配送员手上接过的饭菜还冒着热气。“7元钱一餐，政府还补贴2元，饭菜可口，每天不重样，最关键的是方便省事。”施雪泉说，“每天还能和配送员聊聊天，听听外头的新鲜事，心里也跟着暖和。”

　　如今，施雪泉已享受送餐服务7个月，吃饭终于有了着落。一餐饭的背后，是一份来自社会的挂念与守护，让独居的晚年生活从“凑合对付”变成了“安心温暖”。这项始于“让老人吃好一顿饭”的朴素举措，正实实在在提升着特殊困难群体的幸福感。

　　改革点睛：助餐服务兜底，让高龄失能和独居老人老有所养，是萍乡养老助餐类微改革的生动实践。

　　新年愿望：新的一年，盼着这热乎的饭菜天天准时上门，顿顿都吃得香，日子越过越舒心！

　　本报全媒体记者 熊玮 文/图