3月28日晚，鹰潭市月湖区青柠市集里人头攒动，烟火气十足。在一处名为船长汉堡的小摊前，市民杨佳思看了一会儿菜单后点单：“老板，我要一个招牌船长汉堡。”摊主爽快地应道：“需要打包带走吗？”

　　摊主名叫斯蒂芬，来自罗马尼亚。戴着红色船长帽，系着围裙的他熟练地将牛肉饼铺上烤盘，再放上两块芝士片，滋滋声里，一旁的妻子熊英递上调味酱，默契十足。

　　“我们从1月份开始在这里出摊。想把罗马尼亚的美食带给本地人品尝。”熊英笑着说，“没想到欧式汉堡还挺受欢迎，经常有回头客来吃。”2023年，熊英带着丈夫斯蒂芬回鹰潭见父母，这名洋女婿便体验上了地道的鹰潭生活。

　　说起船长汉堡这个名字，背后其实藏着一段故事。斯蒂芬在罗马尼亚时是一名戏剧演员，曾在舞台上扮演过船长角色，这个角色的善良、正直令他难忘。在决定摆这个小摊时，他便把这份角色情怀融入了自己的小摊，不仅店名取作船长汉堡，工作时也戴着那顶标志性的船长帽。“我要用爱心做好每个汉堡。”斯蒂芬说，“做汉堡看起来简单，但品质要对得起客人。”每日早晨，斯蒂芬和熊英一块去菜市场买菜，备料、腌制肉饼。在市井烟火气里，感受着这座城市的温度。

　　“我刚来鹰潭吃的美食是牛肉粉，辣但是很美味。”斯蒂芬说，“辣归辣，但就像这里的人一样，热情又友好。”这是鹰潭给这名洋女婿留下的第一印象。

　　不过，初到鹰潭时，人生地不熟，语言也不通，他偶尔会感到孤独。慢慢适应后，他发现这里的生活节奏很慢，舒适又自由。谈起在鹰潭的收获，斯蒂芬脸上是藏不住的喜悦：“这座城市虽小，但基础设施完善，很整洁，还有很多漂亮的公园。”如今，在市民广场上，他和鹰潭人踢起了足球。斯蒂芬开心地告诉笔者，去年赣超赛事期间，他还专程去观看了比赛。龙虎山也是他一直心心念念的打卡点，在游览了丹霞山水风光，观看了实景演出《寻梦龙虎山》后，他直呼“Amazing（太棒了）！”

　　在鹰潭的日子久了，斯蒂芬结识了一些本地朋友，也慢慢掌握了一些实用中文。如今，他最常用的中文是：需要什么？打包吗？我是罗马尼亚人。这三句中文，简简单单，却串起了他在青柠市集上的每个夜晚。

　　“这里的生活很舒适，我很开心。近期我打算回罗马尼亚一趟，到时候带些当地食材回来，计划在鹰潭开一家属于我和妻子的汉堡店。”斯蒂芬说。

　　从罗马尼亚到鹰潭，从舞台上的船长到烟火气里的汉堡摊主，那顶红色船长帽，不仅承载着戏剧舞台上的旧梦，更见证着一场关于爱与美食的航行。未来那家属于他和妻子的小店，装下的不只是正宗的罗马尼亚风味，还有一个外国人在中国小城安放梦想的热忱。

　　胡 齐