本报会昌讯 (通讯员刘兆春、赖志颖)近日,会昌县清溪乡紫山药进入采收旺季,田间地头一派繁忙。近年来,当地深耕紫山药富民产业,打通产销链条、延伸加工链条,让这个“土疙瘩”成为群众稳增收、乡村促振兴的“致富薯”。
在清溪乡半岭村,脱贫户陈德祥正和妻子采收紫山药。前一天,客商刚预订了500公斤。“我每年仅种紫山药就能增收6万元。”陈德祥说,过去销路窄,如今政府帮助对接市场,价格稳了,比外出务工更踏实。
村党支部书记江宗鲜介绍,村里推行“基地示范+散户种植”模式,连片种植面积超600亩,户均增收2万元以上,线上依托短视频、直播带货,线下对接批发商稳定供货,同时将紫山药加工成脆片、礼盒等产品,持续提升附加值。
返乡创业青年林义鑫的加工厂里,新鲜紫山药正被削皮、清洗、晾晒。他介绍,经深加工后的产品畅销国内外。
目前,清溪乡紫山药年产值达2000万元,并获评全国名特优新农产品。清溪乡党委书记刘宇表示,将聚焦现代化农业产业体系,在巩固生鲜销售的同时,做深产品深加工、种源培育、品牌认证和产业组织化提升,丰富产品矩阵,以更强的富民成效助力乡村振兴。
