■ 杨朝清

　　曾几何时，在老茶馆内，一撮茶，一壶水，几盘小吃，就可以让三五好友围坐大半天，享受舒适而恬淡的“慢生活”。但是，随着时代的变迁和生活节奏的加快，传统茶馆与年轻人渐行渐远。保留老茶馆的烟火气，主打“新场景、新服务”，让喝茶成为传统文化体验方式，成为越来越多老茶馆的主动选择。老茶馆泡出“潮”滋味让老茶馆重获生机，赢得年轻人的青睐。

　　装修风格融入新中式、现代美学、国潮等元素，以迎合年轻人的审美偏好；茶铺内设施尽量用老物件，以此来激发消费者的情感与乡愁；引入非物质文化遗产川剧“变脸”和长嘴壶茶艺在现场展示表演；开展古筝表演、木板拓印等活动……老茶馆激活传统文化活力，成为集品茶、表演、文化交流为一体的茶文化空间。如此走进年轻人内心、尊重并回应年轻人所思所想所需的老茶馆，自然会赢得年轻人的“用脚投票”，成为年轻人经常光顾的打卡地。

　　除了传承和发扬传统文化，老茶馆之所以重获生机还在于不断创新、不怕“折腾”。不论是用西式做法打造中式高颜值的特色小吃和新奇产品，还是让茶饮在每个季节都有新意，如春天推桃花茶、夏天推莲花茶、秋季推菊花茶等，老茶馆通过坚持创新，实现了勇立潮头。此外，“茶不苦、心不堵，我的生活我做主”“江湖一杯茶、喝了再挣扎”……老茶馆用寥寥数语就俘获了年轻人的心，将“复古风”和“年轻态”实现了有机融合。

　　正如一位纪录片导演所说，“好内容和新人类之间并不存在隔阂”。一些人总是先入为主地认为，年轻人对传统文化缺乏尊重和敬畏，对老手艺瞧不上眼，对一些老物件缺乏兴趣，对一些好内容接受不了。实际上，有时候并非年轻人接受不了，而是他们没有更好的途径和机遇去了解传统文化，传统文化的解锁方式也不适应年轻人的喜好。期待更多老茶馆泡出“潮”滋味，把更多年轻人吸引过来，让中国茶文化发扬光大。