长江以南，鄱湖之滨，赣鄱大地“五河环绕、一湖点缀”，是长江中下游重要生态屏障。群峰叠翠如屏，云雾氤氲似纱，溪涧潺潺含韵，温润气候与适宜土壤交融，孕育出一脉穿越千年的茶香。我省发挥生态优势，深耕茶产业、做足茶文章，凝练出庐山云雾、婺源绿茶、浮梁茶、狗牯脑茶、宁红茶“四绿一红”赣茶名片。在5月21日“国际茶日”到来之际，记者实地探访婺源、浮梁、遂川等地，看各地如何在护生态之美、传匠心之韵、兴产业之盛中，铺展一幅人与自然和谐共生的诗意长卷。

　　生态为底，育就天然好茶。这片被天地厚爱的土地，把“绿水青山就是金山银山”的理念写进每一方茶园。庐山汉阳峰下，云雾漫卷，“茶在云中栖，云在茶间绕”，得天独厚的微生态，让庐山云雾茶汤色澄澈，香沁心脾；遂川汤湖镇，茶园层叠依山势铺展，如碧色锦缎随波起伏，高山泉水浸润的狗牯脑茶，芽叶细嫩、甘醇绵长；婺源大鄣山乡，茶烟轻扬，茶工循古法摊青、杀青，锁住山野鲜爽；浮梁严台村，百年古茶树虬枝交错，织就一条“绿韵隧道”，续写“前月浮梁买茶去”的千年风雅；修水茶园内，茶农手除杂草、守护绿意，非遗代表性传承人细察龙须茶干燥火候，让宁红茶温润甜香代代相传。

　　千年薪火相传，匠心涵养茶香。江西制茶技艺历经岁月沉淀、代代传承，多项传统制茶技艺纳入各级非物质文化遗产代表性名录。各地深挖传统制茶技艺内涵，搭建非遗体验平台，让群众近距离感受制茶文化魅力。同时，推动传统技艺与现代生产标准有机融合，完善加工工艺，让古老制茶技艺在传承中创新，在坚守中焕发时代活力。

　　茶脉续，则文脉兴。“四绿一红”各蕴风华，承载赣鄱文脉深厚底蕴：庐山云雾茶纳名山灵气，宁红茶记茶马古道沧桑，婺源绿茶融徽派清韵，浮梁茶承大唐茶市盛景……近年来，江西紧扣“生态鄱阳湖·绿色农产品”战略，做强“赣字号”茶品牌，推动茶产业规模化、品牌化、融合化发展，让一片叶子富一方百姓、润一方文脉。2025年，全省茶叶产量8.6万吨，同比增长4.4％。

　　南方有嘉木，赣鄱茶韵长。江西“四绿一红”，是山水馈赠，是匠心坚守，更是人与自然和谐共生的生动实践。一盏清茶，盛山水灵秀，载千年文脉，映照出美丽中国的江西担当。

　　本报全媒体记者 杨继红 吴文兵 田 野 摄影报道