“口感软和、咸淡刚好，热饭热菜天天有，太省心了。”日前，安福县浒坑镇杨家店社区82岁的村民肖学江说起家门口的食堂，连连称赞。这间坐落于深山乡镇的幸福食堂，成为当地独居老人、高龄老人安享晚年的暖心港湾。

　　初夏微暖，走进浒坑幸福食堂，目之所及皆是舒心惬意的景象。就餐区、操作间、休闲角划分明确，空调、消毒柜、棋牌桌、按摩椅等设施一应俱全，墙面绘有暖心标语，桌椅干净整洁。老人们围坐一桌，边吃边聊，欢声笑语不断。

　　这份暖意的背后，是当地对山区养老难题的精准破题。浒坑镇地处偏远山区，不少独居、高龄老人面临“做饭难、吃饭愁”的现实困境。当地因地制宜、精准施策，整合民政服务站、社区嵌入式养老院等现有资源，对闲置场地进行改造升级，推行“中央厨房+定点就餐+送餐入户”服务模式，把热饭热菜送上老人餐桌、送进老人家中。在运营机制上，食堂依托养老院现有人员负责食材采购、餐食制作和餐具消毒，实现资源共享、成本节约，有效解决山区食堂运营难、可持续性弱的痛点。

　　为方便山区高龄、独居、行动不便老人就餐，幸福食堂建立“定点就餐+送餐入户”双线服务机制。针对能够自主出行的老人，食堂每日准时供应三菜一汤，餐食食材新鲜、少油少盐，贴合老年人口味与健康需求；行动不便或独居空巢的老人，只需一个电话，幸福助老志愿服务队的志愿者便会将保温餐盒送上门。

　　“再也不用为买菜做饭发愁，热饭热菜送到家，心里特别暖。”杨家店社区的周荷花年事已高、独自生活，子女常年在外，送餐服务成了她的“及时雨”。为减轻困难老年人负担，政府按规定给予运营设施补助和餐费补贴，特殊困难老人每餐仅需支付少量费用，让山区老人花小钱、吃好饭。截至今年4月底，浒坑幸福食堂累计提供助餐服务超4100次，送餐量达2800份。

　　幸福食堂不仅是便民就餐点，更成为老人们相聚交心的“第二个家”。每日饭前饭后，老人们围坐在一起，下象棋、看电视，说说心里话，聊聊新鲜事。“以前一个人在家孤单，现在每天来食堂，能和老伙伴们聊天，日子过得舒心多了。”前来就餐的芭蕉冲社区居民曾四平说。

　　浒坑镇的实践，是安福县整体推进山区养老助餐服务的生动缩影。该县以幸福食堂建设为抓手，在助餐基础上同步配套休闲娱乐、日间托管、免费剪发等服务，打造山区老年人的一站式日间照料阵地。截至目前，该县已建成运营幸福食堂142家，惠及山区老人2800余名。

　　从“吃饭难”到“吃饭香”，从“独居冷清”到“结伴暖心”，安福县用一餐一饭的温暖托起山区老人的幸福晚年，把民生实事办在基层、落到实处、暖了民心。

　　刘金艳 本报全媒体记者 刘靖雯